食物中毒怎麼辦？常見細菌性食物中毒有？十招保存食物防中毒；急性腸胃炎加３症狀快就醫（2024.04.16）| 健康1+1 · 直播

繼寶林茶室食物中毒案後，就不斷傳出各種食物中毒事件。生活中，哪些因素會造成食物中毒呢？用餐後，出現哪些症狀要當心是急性腸胃炎？食物不能等放涼才進冰箱，如何從生活細節避開毒物的危險？


Timeline: 1類食物最危險，這樣做防食物中毒。　
1：六大因素致食物中毒，這些食材要小心；　
2：十招防食物中毒，買生鮮必備2物；
3：急性腸胃炎症狀，3徵兆快送醫。


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💎今日專家
顏宗海（Tzung-Hai Yen）
林口長庚紀念醫院 腎臟科 教授級主治醫師
林口長庚紀念醫院 臨床毒物中心主任

+國立台灣大學 醫學學士
+林口長庚紀念醫院 住院醫師
+英國倫敦大學 瑪麗皇后學院 博士
+英國 London Research Institute訪問學者
+長庚大學醫學院 教授

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#食物中毒 #邦克列酸 #嘔吐 #急性腸胃炎 #冰箱 #河粉 #諾羅病毒 #細菌 #食物保存

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