吃錯藥膳養出一身病?中醫師破解體質迷思:四季調養這樣做才有效!【紐約州執照針灸師、中醫師 李雪|健康1+1 JoJo】(2025.5.24)|健康1+1 · 直播

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體質不對,養生白做?你知道自己是「寒底」還是「熱底」嗎?中藥不能亂吃,養生也有關鍵時間點!
本集邀請紐約中醫師全面解析「寒底、熱底」怎麼判斷、藥膳怎麼吃才有效?從春養肝、夏清心、秋潤肺、冬補腎,掌握四季調理關鍵。還教你怎麼安全選中藥、避開副作用、吃出真健康。中醫入門到進階,一次看懂!
認識中醫:從調養體質開始!
1: 深度解析:體質調養這樣做最正確!
2: 中醫的四季保養、家中常備藥材!
3: 中藥配伍有規則 有哪些安全迷思?
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💎今日專家💎
李雪 博士
紐約州執照中醫師
紐約州執照針灸師
+〈NCCAOM東方醫學〉認證專家
+〈紐約中醫學院 NYCTCM〉
+〈美國聖地牙哥太平洋大學 PCOM〉針灸中醫學博士
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吃錯藥膳養出一身病?中醫師破解體質迷思:四季調養這樣做才有效!
#中醫 #體質 #調理 #中藥 #養生 #藥膳 #食療 #藥食同源 #四季養生 #調養 #寒熱體質
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身處紛亂之世 心存健康之道
大家好 歡迎來到健康一加一 訪醫生心靈
我是JOJO
您認為中醫只是把脈還有吃藥而已嗎
其實不然喔
中醫不只是看病
更是現代人保健的重要智慧
那本集節目將邀請中醫師
帶您認識中醫的基本概念
以及常見的療法
像是中藥以及針灸
還有如何依據個人體質進行飲食的調理
那從藥食同源的使用觀念
以及中藥的安全性
還有選擇方法
再來到四季養生的原則
以及臨牀的實例
幫您瞭解中醫
讓中醫成為您生活中的健康導航
那今天節目中呢
我們特別邀請到紐約執照針灸師
以及中醫師李雪醫師
來幫我們解答關於中醫的治療
以及養生的問題
嗨 哈囉 李醫師你好
JOJO 您好
是 歡迎李醫師來到健康一加一
我們今天有很多問題
想要跟李醫師來探討
首先我們請李醫師來聊一聊
因為我們經常聽到中醫這兩個字
很多人會覺得說
是把脈啊 吃藥啊
那李醫師可不可以請
中醫裡面常見的
請您跟我們介紹一下
中醫裡面常見的一些治療方法
有哪一些
跟我們簡單的介紹一下
什麼是中醫好嗎
好的
那麼中醫呢
是有幾千年的歷史
它有自己獨特的系統
那麼強調的是辯證論治
很多患者呢
在臨牀當中
他們就問
那李醫生
我們可以經常拔罐啊
可以經常刮痧啊
扎針啊 中藥啊
這些方面
對身體的作用是什麼
我現在呢
想跟大家分享一下
就是我們中醫的治療的方法
是有去到不同的病位的
那中醫呢
來說呢
我們有胃氣盈血之分
那麼胃是什麼呢
胃是屬於在我們身體的體表
對吧
它是有一道保護的作用
氣呢
就是在我們的經絡裡
是可以找得到的
盈呢
那當然呢
是我們的經絡更深的一層
那去到了臟腑
那麼血呢
它是拿來滋養我們全身的
是一個精華的物質
什麼時候我們是用拔罐呢
什麼時候用刮痧
什麼時候用針
什麼時候會用到藥
這些呢
是有講究的
那麼我們說感冒的初期
這個人有輕微的發冷啊
或者發熱啊
我們可以用刮痧
拔罐去幫他輔助的治療
讓這個患者呢
就是舒服一點
身體呢
就沒有那麼疼痛
因為呢
發燒感冒
這些都是在我們的胃表層
是外邪之物
所導致的
那我們可以
用刮痧
拔罐
這些去做輔助的治療
那麼運動的損傷啊
或者是氣質啊
還有一些就是說
消化不良
腐脹
這些是跟氣有關的
那麼我們可以用針灸去治療
那麼治療的效果呢
是立竿見影的
因為呢
針灸呢
是達到了經絡
可以疏通氣急
那麼血和癮
我們通常呢
會用中藥去調理
那麼什麼是血
什麼是癮的症狀呢
比如說血虛
血淤
我們可以上一些中藥去補血
或者是複雜的
久病的患者
我們都可以用那個中藥和針灸
去幫他們做長期的調理
輔助的治療
其實說到中醫
它講究是治本
而且不是隻有治病喔
所以我想請教一下李醫師
如果平常沒有生病
也可以用中醫的角度來保健嗎
這是絕對可以的
中醫呢
就是要辯證論治
對吧
那在調理
調養
養生的方面呢
我們也是有人羣啊
男女啊
年齡之分的
那比如說我們日常調理
我們先說
25歲到45歲的女性
正值是生育啊
工作的高峯期
那麼對氣血的損耗呢
是較大的
那麼需要呢
注意補血
調精
對吧
那麼在生活中
我們呢
就可以通過飲食
比如說經期之前
3到5天
那我們建議可以喝一些玫瑰花
加枸杞茶
舒肝解瘀
養血安神
那麼減少經期的情緒波動啊
還有一些乳脹
不通的反應
不良的反應
那麼在經期之後呢
身體較虛的女性呢
她會有氣血兩虧的現象出現
那麼我們建議呢
就是可以多泡一點桂圓
紅棗
麥冬
黃耆茶
來有助於補氣
養血
調理脾胃
促進身體的恢復
還有一些女性呢
她是在更年期絕經後
那麼這是45歲到50歲之間的
這個女性
那我們也可以做一些調理
用一些枸杞菊花茶呀
清肝明目
補肝腎的
那還有一個是
桑椹紅棗茶呀
這個是養血之因改善氣色的
那麼如果口肝有到汗的呢
那我們建議用一些百合麥冬擋腎茶
那麼如果是補腎固精的呢
那調理內分泌的呢
我們可以配一些布盤子啊
女真子茶
這個對女性在更年期
都是起到一定的緩解作用
那剛才您介紹的是女性
那男性朋友要怎麼樣來調理呢
那麼男性呢
也是同樣有分年齡的階段
那我們先說比較年輕的青年
25到35歲正處於事業上升期
這些有一定的壓力
還有一定的應酬啊
會有失眠的現象啊
然後也會造成消化不良等
那麼我們可以呢
服用一些菊花枸杞茶
或者是就是脾胃比較虛的
這個我們可以用茯苓草薏仁茶
那麼還有我們說
如果35到50歲的年齡呢
要注意的是腎氣保養啊
氣血平衡啊
那麼可以多喝一些
傷腎枸杞茶
黃芪泡水
還有有助
這些可以有助於顧腎經啊
增強體力的
那麼50歲以上
多數男士會出現
夜尿頻繁啊
記憶力下降啊
或者是有腰痛啊
這些現象
那麼此時呢
我們可以就是選擇
補腎益經
安神助眠的茶飲
比如說熟地山藥
山珠魚茯苓
配搭飲用
那麼加上運動啊
這些也是非常重要的
這樣子我們就瞭解到
男性跟女性不同的保健需要
用不同的茶飲了
其實我們都知道食物啊
從中醫的角度上來看
有熱性跟溫性
還有一些是寒性的
那我們怎麼樣用這些食物
來調理我們的身體呢
要怎麼去分辨呢
那麼其實啊
寒性也好
溫性也好
都是因個人的體質
年齡的差異
不同去設定的
那麼比如說啊
舉個例
生薏仁和草薏仁的作用
那麼生薏仁呢
它是屬於寒性的
對吧
那它是有
利濕
清熱
排膿的效果
那麼如果是熟薏仁呢
它是有健脾
取濕
促進消化
這個效果
那麼如果是體質比較虛的
那如果吃了生薏仁
那它可能就會出現了
什麼尿頻啊的情況
或者是有寒症的情況出現
那還有生年藕
生藕
和熟藕的分別差異
那生藕呢
也是屬於寒性的
那麼具有呢
清熱和生菌的效果
那涼血散瘀
那麼內熱口乾的體質呢
這個是可以用的
那麼熟的年藕呢
性溫
那它是有健脾
補血
養心
促進消化
行瘀通絡
適合呢
是脾虛體質適用的
那麼所以說
在日常生活中呢
那我們飲食
也是要知道自己的體質
選對的食材
這樣子會讓自己呢
是比較健康
比較舒服的狀態
那麼接下來
可不可以請黎醫生
幫我們介紹幾種
最常見
我們家裡可以準備的
一些基本藥材好嗎
嗯好的
那其實呢
我是建議家裡
經常會常備著
比如說生薑啊
薏仁啊
茯苓啊
黃芪
黨參
大棗
或者是麥門冬
還有一些蔬葉啊
那麼這個配物
是什麼來的呢
就是說比如說
感冒的出症
那我不是說
不建議大家去看醫生
有病肯定是要看醫生的
但是有時候呢
症狀剛剛起的時候
你可以用一些
生薑啊
蔥白啊
豆豉啊
還有紫蘇葉
去煮一些水
飲用
對自己的症狀呢
會有緩解的作用
那還有一些太子參啊
我們說太子參
也是孩兒參
這個呢
基本上是適合於
小孩啊
長者
那它的作用呢
是健脾益氣
我們所說
我們的中交
我們的脾胃
是我們的後天之本
那我們的先天之本是什麼呢
我們的先天之本
是我們的腎
腎氣
腎經
那麼後天之本呢
我們是靠飲食
去補充
去調理的
所以這個太子參呢
它的作用是非常好的
有健脾益氣之效
是男女老少都適合的
因為它性貧
它也是
它不燥
不溫
不寒
所以非常適合
小孩長者
不用
那麼黨參呢
它也是屬於性貧的
那適合的人羣呢
也是不限的
那它作用呢
是有
補精液
健脾
補中益氣之效
那麼你可以
你們可以用黨參呢
去煮一些湯
對吧
素食
的人呢
可以用黨參呢
去煮一些
紅棗啊
枸杞啊
還有那些
放一些蘋果啊
這樣子
煮出來的湯是非常好喝的
那麼如果是失婚的呢
那我們可以用黨參去煮一些
排骨啊
雞肉啊
這些
都是非常好的
那麼我們所說西洋參
患者經常跟我說
哎呀我家很多西洋參
但是我不知道怎麼用
我高血壓
吃了西洋參呢
我會上火
那麼其實西洋參
它是性寒
它有補氣
養陰
生精的功效
那麼適合呢
是陰虛體質
跟前面兩者呢
的區別呢
是前面兩者呢
它是性貧
那西洋參
它性比較寒
比如說
高血壓的人
適不適合吃西洋參
那是可以吃一點的
但是
還是
我所講的要
就是找到您的
中醫師去詢問
詢問這些藥的配物啊
這些
這些配物是怎麼樣服用啊
不要自己去
過量的使用
這些藥材
那麼還有就是人參
人參呢
它是屬於性溫的
有補虛的作用
那麼
有補氣
養五臟
在臨牀上
我們用到人參
我們會用在
什麼患者的身上呢
比如說心力衰竭
心率加快的
那我們會用到
人參
人參呢
比如說我們可以用毒參湯啊
可以用那個
生脈飲啊
這樣子幫患者呢
是去做
調理來用的
人參呢不建議大家
隨便服用
因為人參本身呢
它會有激素
如果過量的飲用呢
它會有副作用
所以就是說其實這些藥材
可以針對我們的身體來養生
但是要用對地方跟用對量
還有光是參啊
就有各種不同的參
所以一定要用對
所以很多人會問
不知道李醫生有沒有這樣的問題
我朋友吃這帖藥很不錯
我也想吃一樣的
這樣可以嗎
這樣子我們是不建議的
因為我們剛剛有講到
我們中醫辯證
是因人
有一些
很可愛的例子
就是說
我的藥上次
開了七副
但是我吃了五副好了
我還剩兩副
那我先生也可以吃啊
那我們聽完之後
我們有跟患者說
我們不建議你們這麼做
因為呢每一副藥
開出來我們是針對
特定的患者
我們是針對
當時的那位患者
去開的
而不是說適合所有人羣
像剛才李醫師您這樣解說
我們一般民眾就知道了
就是在中醫的這個
調理辯證這上面
其實民眾可以分為
不同的病症
他可能展現出來很類似
但是其實又不一樣
民眾真的千萬不要自己去分享
你的藥單跟你的
你的家人
那醫生您可不可以再分享一些您在臨牀上的一些案例
有沒有透過中醫調理
或者是我們身體
哪一些具體的改善
可以跟我們分享一個例子嗎
嗯好
比如說在我臨牀裡面
我治療過
也有一些是
我幫助過
有一些是不孕不育的
患者
那麼是幫他們成功的
就是
懷孕住孕
然後呢誕下
寶寶
那麼在這裡呢
我們看到的是
非常非常的開心
因為
就是好像大家都知道
我們講起的IVF
那麼在研究
報導上面顯示
就是如果在做
IVF的患者
接受了
針灸的治療
這個住孕
成功的機會
是
比不做針灸治療的
多出30%
這個機率是蠻高的
那麼
然後呢他們在
通過針灸的輔助治療
來說
那可以幫助他們更加的
就是說
容易
更加的舒適
去做備孕
去懷孕
我想中醫
在這方面確實有它的強項
也不妨
除了保健之外在治療上面
其實也可以選擇用
中醫的方式
跟你的中醫師討論
來治療你的疾病
那麼另外一個問題我想進一步請教
李醫師中藥會不會
有副作用呢
很多人也這麼問
他們是非常擔心
比如說我們說生藥吧
裡面會
就是生藥
就是我所說的生藥
就是說要自己去煮的
不是說顆粒
藥粉
也不是那個藥片
它是藥材 中藥材
它要自己熬的
那種曬乾的中藥材
他們是擔心
裡面殘留著很多重金屬啊
裡面會有
一些流燻過的
這些
服用之後會對
身體是造成了損傷的
那麼
我們選中藥的時候
我個人
是非常的講究的
我會選用
中藥的顆粒
藥方
我也會去買一些
生藥是無流燻的
我會選用
這些中藥
這樣子是可以避免
就是說一些
長期服用中藥的患者
對身體造成的
傷害或者對身體
造成的副作用
比如說我們就拿
柴胡
桔梗
我們說一下
如果有患者
長期服用
柴胡
那他會不會有
副作用呢?他會
那麼這個副作用
為什麼會有副作用呢?因為
柴胡這個藥
本來是有
疏肝解瘀
疏散退熱的功效
但是柴胡呢
也是生發之藥
因為它有
生陽的效果
那麼古人說柴胡呢
有結陰
就是說
酒服會傷陰
那麼如果呢
是肝陽
肝脹亢
比如說是
高血壓的患者
肝縫會動
陰虛火旺的呢
是不宜
多服的
那麼我們呢
所以中醫會選擇
在用這些藥去配伍的時候
我們的藥量呢
要把控得非常好
那還有結梗
結梗呢這味藥是非常好的
它是有化痰利菸
的功效
同時這個藥性啊
也是屬生發的
那麼如果說
凡有氣急上意
比如說
嘔吐啊
嗆嗑啊 懸暈啊
陰虛火旺啊
或者也是說
血壓偏高的患者
如果酒服了呢
這個也是有副作用的
酒服的話
會導致他的血壓更高
那麼大量服用呢
會導致什麼
噁心啊 嘔吐的
情況出現的
那所以我們在用中藥
我們把控的量
我們要
知道這個患者的體質
然後去把控好
我們的藥量
去做配伍
因為我們都知道中藥
很多聽很多中醫生啊
或者是一些專家們跟我們分享說
其實中藥真的是非常溫和的
但是還是要正確使用
不然呢反而會對我們的健康
還造成影響
還有一個點喔
其實我們經常聽到春夏養陽
還有秋冬養陰
這句話我想很多的華人朋友
都知道
那麼在中醫裡面不同的季節
真的要吃不一樣的東西嗎
好 那接下來我們就請黎醫生來告訴我們
就是在春夏養陽
秋冬養陰
在中醫裡面這個季節
要吃不一樣的東西
有哪些飲食應該注意的地方
民間有一種說法
冬吃蘿蔔夏吃薑
我相信這句話呢
大家並不陌生
那麼冬季
大家都知道是非常寒冷
而且呢
非常乾燥的
那麼寒中有熱
陽遇於累
那這句話是怎麼理解呢
冬天氣候寒冷而乾燥
人體陽氣收斂
常於累
那麼我們說
陽遇於累
那麼代謝呢就會變慢
飲食
如果大家
一味的去
食用的是溫補的食料
那麼在這時候呢
會比較容易
導致內熱
積聚
就會容易有生痰
痰濕的現象
那麼蘿蔔
它固有順氣
寬中
消食化痰
清火潤肺
幫助
消解積熱
然後呢
有順利代謝的作用
那麼冬天呢
呼吸道疾病
是高發的時候
那麼蘿蔔呢
的特性
蘿蔔是有化痰止咳
清肺利咽的功效
是天然的
化痰平喘的良藥
那麼適合
預防和緩解冬季的咳嗽
痰多等問題
那麼這裡呢
就是說為什麼
我們在冬天的時候要多吃蘿蔔
那麼到了夏天
夏天
雖然是熱
那麼容易呢
寒從口入
夏天
大家都會
喜歡喝涼的東西
會開空
冷氣
那麼在
這些一般的操作
容易傷及到我們的
脾陽
胃氣
我們的胃脾會受寒
容易出現什麼
腹瀉
食慾差
消化不良
那為什麼在夏天很多時候
很多人在夏天吃海鮮的時候
他會容易
腹瀉
但是冬天吃海鮮的時候
並沒有這麼多
腹瀉的情況出現
那麼大家也要知道
海鮮是一種寒涼的
食物
那麼這種寒涼的食物呢
如果你
配物不當
煮的不好
不熟
他會容易傷及到脾胃
就會出現
腹瀉的情況
那麼生薑它是有
散寒的功效
健脾去濕
那麼它會有
禦寒的作用
那麼很多時候
就拿海鮮來說吧
我們蒸海鮮
我們煮海鮮湯
我們蒸魚
會放一些生薑
或者會放大量的生薑
放下去
那麼這是有散寒的作用
那麼吃了之後呢
比如說
吃了螃蟹
那大家會喝一碗什麼紅糖茶
這個是
為什麼呢
就是因為有去寒的作用
那麼所以說
夏天我們要
服用生薑
就是這麼來的
中醫的好處
就是說
我們有整體的
調理
重視身體的整體的平衡
不只是治標
更是重視治本
那麼我們中醫呢
也是辯證師制
因人因時因地
是個性化
那適合
是慢性啊
健康狀態
都可以調理的
中醫中藥呢
這個副作用呢
是非常的小
中醫針灸
中藥強調的是
預防為主
治胃病
那麼通過呢
日常調養啊
預防疾病
適合現代人壓力過大
情緒容易波動的人
那這些呢
我們都是可以幫助到的
好的今天真的非常感謝李雪醫生
為我們帶來這麼精彩的解說
謝謝李醫師
謝謝
我想呢其實聽完今天李醫師的解說呢
相信大家對中醫
不再只是看不懂的草藥
還有針灸
而是認識到它是一門講求整體調理
而且重視體質
跟我們的生活的
這種智慧的醫學
不論你目前是否有健康困擾
那懂得四季的養生
選對食材以及方法
就是照顧我們身體最自然的方法
再次感謝醫生精彩的分享
也謝謝您的收看
如果今天覺得內容實用
別忘了按讚分享給關心健康的朋友
我們下次節目再見
