麵粉別再蒸包子饅頭了，教你懶人做法，出鍋一次可以吃好幾個

大家好 我是小航 歡迎來到明航食誼 今天我就用麪粉給大家分享一個最簡單的做法 現在我們一起來看看怎麼做吧 首先 瓦中倒入260毫升溫水 加5克酵母 加10克白糖 把它攪拌至白糖酵母融化 然後準備一個大碗 倒入300克麪粉 再用調好的酵母水來和麪 邊加邊攪拌 把它攪拌成這種面須狀 再下手把它揉成光滑的麪糰 把它移到面板上 這樣反覆的揉搓 把它揉成這種光滑不沾手不沾面板的面 再把它整理成麪糰 然後把它放入大碗中 蓋上保鮮膜 洗面30分鐘左右 趁洗面的時間準備一塊洗乾淨的雞胸肉 把它改刀切小 切好之後把它放入絞肉機中 再放幾個大蒜 再把它綁成肉末 綁好之後把它裝入碗中備用 然後準備一把小蔥 把蔥白去掉 再把它切成蔥花 切好之後裝入碗中備用 再準備一個去皮的胡蘿蔔 把它切成小碎丁 先給它切片 再給它切成絲 再把它切成丁 切好之後裝入碗中備用 鍋中倒入適量的油 油熱後把胡蘿蔔倒進去 把它炒至斷生 再把雞胸肉末也倒進去 把它炒至變色 然後加一勺生抽 一勺味極鮮 一勺蠔油 一勺老抽 適量的五香粉 再把它翻炒均勻 像這樣就可以 把它盛出來裝入碗中備用 像這樣面就發好了 面板上撒些乾麪粉 再把面移到面板上 好好揉一揉排排氣 然後把它搓成長條 像這樣就可以用手把它壓扁 再用擀麪杖把它擀成長方形的薄餅 把它擀成這種厚度就可以 然後把提前炒好的肉末倒上去 把它鋪均勻 鋪均勻後再撒上蔥花 然後把它捲起來 按壓一下 像這樣就可以把它整理一下 把它分成等份小面劑 然後把它擺入墊底盛中 蓋上蓋子 二次餳發十分鐘 十分鐘後開中火蓋上蓋子 烙三分鐘左右 把它烙至底部金黃 加入160毫升的清水 蓋上蓋子 燜五分鐘左右 五分鐘後打開蓋子看看 哇 好香啊 把湯汁收幹就可以了 然後把它煎出來 放入盤中 像這樣雞胸肉末千層卷就做好了 用麪粉這樣做的千層卷 底部焦香酥脆 外面非常的柔軟 裏面的餡料也是特別的豐富 吃起來特別的好吃 做法也是非常的簡單 喜歡的就趕緊收藏起來吧 我是小孩 喜歡的就關注我吧 謝謝大家的支持