#toiyeushenyun#vanhoatruyenthong Bạn uống nước đều mỗi ngày, thậm chí 2–3 lít nước, nhưng vẫn thấy khát, mệt mỏi, chuột rút, đau đầu, khó tập trung hoặc người cứ thiếu năng lượng?
Sự thật là: cơ thể không chỉ cần nước. Để giữ nước lại bên trong tế bào, cơ thể còn cần chất điện giải như natri, kali, magie và canxi. Nếu thiếu điện giải, nước bạn uống vào có thể nhanh chóng bị thải ra ngoài, khiến bạn vẫn khát dù đã uống rất nhiều nước.
Trong video này, Bác sĩ Hải sẽ giải thích: 01:31 Nước trong cơ thể cần chất điện giải để được giữ lại 02:33 Vai trò của thận trong điều hòa nước và khoáng chất 03:38 Vì sao xét nghiệm máu bình thường chưa chắc đã đủ điện giải? 05:24 Những dấu hiệu cơ thể có thể đang thiếu điện giải 06:32 Cách tự nhận biết nguy cơ thiếu điện giải 07:27 Giải pháp: uống nước đi kèm bổ sung điện giải 08:28 Người hiện đại thường thừa natri nhưng thiếu kali và magie 09:22 Vì sao chỉ ăn uống đôi khi chưa đủ điện giải? 10:53 Lưu ý an toàn khi bổ sung điện giải
Điều quan trọng cần nhớ là: phần lớn người hiện đại không thiếu natri nhiều bằng thiếu kali và magie. Natri thường dư do đồ ăn chế biến sẵn, đồ ăn ngoài hàng và gia vị công nghiệp. Trong khi đó, kali và magie lại dễ thiếu do ăn ít rau xanh, ít thực phẩm toàn phần, căng thẳng kéo dài, uống nhiều cà phê, vận động nhiều hoặc đường ruột hấp thu kém.
Được tạo bởi AI·Có thể có lỗi
Có rất nhiều lúc chúng ta cảm thấy cực kỳ khát
Và đương nhiên, một hành động cực kỳ bản năng
Là chúng ta sẽ đi tìm một nguồn nước để chúng ta uống
Dưới một suy nghĩ rằng khi mà chúng ta
uống nhiều nước thì cơ thể sẽ đủ nước
Tuy nhiên trong video ngày hôm nay tôi sẽ
chỉ cho chúng ta thấy một sự thật bất ngờ
Rất nhiều người vẫn rơi vào tình trạng thiếu nước
Mặc dù mỗi ngày họ vẫn uống nước khá đều đặn
Thậm chí có những nghiên cứu cho thấy rằng
Có những người nạp khoảng 2,5 lít nước mỗi ngày
Nhưng các chỉ số đánh giá vẫn cho thấy cơ
thể đang ở trong trạng thái thiếu nước
Và thậm chí chúng ta sẽ được nghe những điều có thể khó tin hơn
Trong nhiều trường hợp, uống nhiều nước
chưa chắc đã giải quyết được cảm giác khát
Nghe thật vô lý đúng không?
Bởi vì chúng ta vẫn được nghe rằng khát thì uống nước
Và cứ uống thật nhiều nước là khỏe
Và nếu như điều đó đúng hoàn toàn
Thì tại sao có những người uống vẫn đều đặn 2-3 lít nước mỗi ngày
Mà vẫn cảm thấy mệt mỏi, vẫn khát, vẫn chuột rút, vẫn đầu óc mù mờ
Và ngày hôm nay tôi sẽ giải thích cho chúng ta thấy rằng
Cơ thể của chúng ta giữ nước thực sự hoạt động như thế nào
Và cái mắt xích mà gần như tất cả mọi người đang bỏ quên
Và khi hiểu được điều này
Chúng ta sẽ thay đổi hoàn toàn cách mà chúng ta uống nước
Và có thể giải quyết được những triệu chứng khó chịu
Mà bấy lâu nay bạn vẫn không hiểu vì sao
Và như mọi khi
Đây là kiến thức chung để chúng ta hiểu về cơ thể mình
Nó không thay thế cho việc thăm khám chữa bệnh
Và trước khi vào nội dung chính của video
Thì tôi muốn bạn kiểm tra kỹ lại một lần nữa xem
Xem xem là chúng ta đã bấm nút đăng ký kênh của bác sĩ Hải hay chưa
Việc bạn bấm nút đăng ký kênh là một sự ủng
hộ vô cùng quan trọng cho kênh của mình
Cũng như để mình có những động lực tốt hơn để
ra những video hữu ích hơn trong tương lai
Quay trở lại với video, nước ở ngoài thì chảy rất tự do
Nhưng nước ở trong cơ thể thì khác hẳn
Nó phải được giữ lại và thứ mà giúp cho nước được
giữ lại trong cơ thể đó chính là các chất điện giải
Vậy thì chất điện giải là gì?
Bạn cứ hiểu đơn giản nó là một khoáng chất
có tích điện và có lực hút
và 4 cái tên quan trọng nhất là
Natri, Kali, Magiê và Canxi
những khoáng chất này mang điện và tạo ra một lực hút
kéo nước đi xuyên qua màng tế bào
và bạn hãy hình dung như thế này cho dễ hiểu
chất điện giải giống như những miếng bọt biển hút nước
ở đâu có nhiều chất điện giải hơn
thì nước sẽ bị kéo về đó
đây là một nguyên lý rất sinh học của nền tảng
nước đi theo chất điện giải
nước chảy về nơi nào có nhiều khoáng chất mang điện hơn
và đây chính là mấu chốt
của video ngày hôm nay
Nếu như bạn chỉ uống nước không
mà không có đủ chất điện giải đi kèm
thì sẽ không có gì để neo giữ
những cái lượng nước mà chúng ta uống vào cả
Nước bạn uống sẽ chảy qua cơ thể
rồi bị thải ra bên ngoài
gần như không được giữ lại để dùng
Đó là lý do rất nhiều người chúng ta uống rất nhiều nước
nhưng mà vẫn cảm thấy khát
và đương nhiên cơ thể thì thiếu nước
Và đến đây thì có thể bạn sẽ thắc mắc rằng
nếu như cứ uống nước mà nước cứ chảy ra bên ngoài
thì tại sao chúng ta không mất sạch nước trong chớp mắt
Và câu trả lời nằm ở hai quả thận của chúng ta
Một cơ quan điều hòa vô cùng tài tình
Mỗi một ngày thận của chúng ta lọc một lượng dịch khổng lồ
Nếu ví một chai nước thông thường chúng ta mua khoảng tầm nửa lít
Và chúng ta coi nó là một đơn vị
Thì thận lọc tới 360 chai như vậy mỗi ngày
Nhưng điều kỳ diệu là nó tái hấp thu lại gần như toàn bộ
Về sinh lý của thận thì cho thấy rằng thận lọc 180 lít mỗi ngày
Trong khi lượng nước tiểu trung bình
của chúng ta là 1,5 lít trên một ngày
Tức là phần lớn dịch lọc sẽ được tái hấp thu
Tái ở đây có nghĩa là tái tạo sử dụng
Có nghĩa là chúng ta sử dụng lại
Hấp thu có nghĩa là hấp thu
Thì có nghĩa là tái hấp thu có nghĩa là
chúng ta sẽ sử dụng lại cái lượng nước đó
Và đương nhiên đi kèm đó là các khoáng chất sẽ cũng được tái hấp thu
Nhờ vậy thì chúng ta mới không bị mất nước
Tuy nhiên bạn hãy để ý con số này
Thận thu về gần hết chứ không phải là 100%
Vẫn luôn có một phần thất thoát
Nghĩa là mỗi ngày chúng ta vẫn mất đi
một lượng chất điện giải nhất định
nếu như không có sự bổ sung lại thì cái phần
khoáng chất đó nó sẽ bị mất dần theo thời gian
và bây giờ tôi sẽ chia sẻ một điều cực kỳ
quan trọng mà gần như không ai nói tới
và nó giải thích vì sao chuyện thiếu điện giải lại âm thầm như vậy
đó là sự khác biệt giữa bên trong và bên ngoài màng tế bào
khi xét nghiệm máu để đo các khoáng chất này
thì xét nghiệm máu chỉ đo được phần nằm ở bên ngoài tế bào
trong khi đó phần lớn khoáng chất lại nằm ở bên trong tế bào
mà trong mọi phản ứng hóa học
Mọi cỗ máy chuyển hóa, mọi hoạt động sống
của cơ thể lại diễn ra ở bên trong tế bào
Và bây giờ chúng ta hãy nhìn vào từng chất
Natri khoảng 10% nằm trong tế bào
90% nằm ở ngoài, trong máu
Nó được gọi là chất điện giải chính ở ngoài màng tế bào
Nhưng Kali thì ngược lại
98% nằm trong tế bào
Chỉ 2% nằm trong máu
Magie cũng vậy
99% nằm trong tế bào
Nơi nó điều khiển hơn 300 phản ứng chuyển hóa khác nhau
Và chỉ 1% nằm trong máu
Và bạn đã thấy vấn đề chưa?
Khi xét nghiệm máu, thứ duy nhất chúng
ta thấy được tương đối rõ là natri
Vì 90% của nó nằm trong máu
Còn kali và magie thì gần như không hiện diện trong máu
Nên xét nghiệm chúng ta cũng không biết rằng mình có đủ hay không
Và đây là điều tôi muốn bạn ghi nhớ
Một kết quả xét nghiệm máu bình thường
không có nghĩa là bạn đủ các khoáng chất
Và chúng ta còn một lớp nữa
Phần lớn magie và canxi của cơ thể lại nằm trong xương
Và xương giống như một kho dự trữ dài hạn
Khi lượng khoáng trong máu bị thiếu thì cơ thể sẽ
rút magie và canxi từ xương để bù vào trong máu
Để giữ cho nồng độ trong máu luôn ổn định
Điều này nghe có vẻ rất hay tuy nhiên
nó có một mặt trái vô cùng đáng sợ
Cơ thể có thể âm thầm rút đi khoáng từ trong xương ra suốt nhiều năm
Thậm chí là nhiều thập kỷ để giữ cho máu luôn ổn định
Trong khi đó bạn ngày càng thiếu hụt mà chúng ta không hề hay biết
Xét nghiệm máu vẫn đẹp nhưng bên trong
kho dự trữ của chúng ta đang cạn dần
Và đây là lý do khiến cho tình trạng thiếu hụt các chất
điện giải có thể vô hình cho tới khi nó đã rất nặng
Vậy thì khi thiếu điện giải thì cơ thể
chúng ta sẽ có những triệu chứng gì?
Có một số dấu hiệu bạn có thể để ý
Đó là mệt mỏi, thiếu năng lượng,
đau đầu hoặc đầu óc mù mờ, khó tập trung
Chuột rút hoặc là yếu cơ, ngủ không ngon
Tim hồi hộp đánh trống ngực, táo bón, dễ lo âu cáu gắt
Đôi khi là chóng mặt và tụt huyết áp
Nhưng tụt huyết áp thì chủ yếu liên quan tới natri
Và natri thường không phải là chất mà người ta thiếu đầu tiên
Và có lẽ dấu hiệu quan trọng nhất, đặc trưng nhất
Chính là bạn vẫn thấy khát nước dù đã uống nước đều đặn
Mà nếu như chúng ta uống nước mà chúng ta vẫn cảm thấy khát
Vẫn thấy trong người không ổn
Thì đó là dấu hiệu rất đáng chú ý
Tất nhiên những dấu hiệu mà tôi vừa kể trên
Thì có thể gặp trong những trường hợp
Không phải là do thiếu điện giải
Chúng có thể đến từ rất nhiều những nguyên nhân khác
Mệt mỏi có thể do ngủ kém
Do tuyến giáp hoạt động chậm
Hay do thiếu máu, thiếu sắt
Điều mà chị em phụ nữ rất hay gặp
Chuột rút có thể do tập luyện quá sức hoặc do vấn đề tuần hoàn
Đánh trống ngực có thể do căng thẳng hoặc do uống quá nhiều cà phê
đa
Đầu óc mù mờ có thể do đường huyết thấp hoặc thiếu ngủ
Và rõ ràng chúng ta có thể thấy rằng một triệu chứng
ng
có thể bắt nguồn từ rất nhiều những nguyên nhân
Vì vậy đừng vội kết luận nếu như có triệu chứng kéo
dài hay nặng thì hãy đi khám để tìm đúng nguyên nhân
bỏ lỡ những
Và vì xét nghiệm thì không nói được nhiều,
không nói được đúng về bản chất vấn đề
h
Hay là những triệu chứng lại có thể đến từ nhiều nguyên nhân khác nhau
Nên chúng ta cần tự kết nối các dấu hiệu lại với nhau
Và tôi sẽ đưa ra cho chúng ta vài câu hỏi
Để chúng ta tự kiểm chứng
Những triệu chứng của bạn đã có từ bao lâu rồi
Chúng có kéo dài và dai dẳng hay không
Chúng đến từ từ hay là đột ngột
Bạn có uống nước nhiều mà vẫn khát
Vẫn cảm thấy người không ổn
Như thế uống nước chả giúp được gì
Chế độ ăn của chúng ta có nhiều đồ chế biến sẵn hay không
Bạn có hay căng thẳng không
Các triệu chứng có nặng lên khi trời nóng
Hoặc khi bạn vận động ra mồ hôi nhiều hay không
Và nếu như một vài câu trả lời của chúng ta là có
Hoặc thậm chí là rất nhiều
Thì khả năng cao không phải là tuyệt đối
Bạn có sự thiếu hụt điện giải nào đó
Và điện giải là một điểm khởi đầu tốt để chúng ta điều chỉnh
Bởi nó rất an toàn, rất đơn giản, không tốn kém nhiều
Miễn là bạn không thuộc nhóm cần thận trọng mà tôi sẽ nói ở phần lưu ý
Vậy thì giải pháp ở đây là gì?
Tôi nghĩ rằng đến đây có lẽ chúng ta đã hiểu vấn đề
Đó chính là chúng ta vừa bổ sung nước, vừa bổ sung điện giải cùng lúc
Không phải cái này hay là cái kia, mà là cả hai cùng một lúc
Khi đó nước bạn uống vào sẽ được đưa vào cơ thể
Còn chất điện giải chính là thứ neo giữ nước lại ở bên trong
Nó có một điều cực kỳ quan trọng đó chính
là sự đều đặn thì quan trọng hơn số lượng
Bạn không cần nạp những liều thật lớn
Điều chúng ta cần là ăn thực phẩm tốt mỗi ngày một cách đều đặn
Mà nếu có bổ sung điện giải thì chọn
những loại cân bằng và dùng đều đặn
Vậy thì điện giải lấy từ đâu?
Nguồn tốt nhất là thực phẩm toàn phần
Với kali một nguồn rất tốt là trái bơ, rau xanh lá, cá hồi
Với magie là hạt bí, hạt mè
Một nguồn nguyên liệu tuyệt vời
Rau chân vịt cũng rất giàu magie
Sô-cô-la đen cũng tốt
Nhưng nhớ chọn loại hàm lượng cacao trên 70%
Lý tưởng là trên 85%
Và đừng ăn quá nhiều
Với natri thì hầu hết với mọi người không phải là vấn đề
Trừ khi bạn đổ mồ hôi rất nhiều do làm việc ngoài trời hay vận động nặng
Nguồn tốt nhất là muối biển thô, dầu ô liu và dưa muối
Vậy đâu là điều mấu chốt mà tôi muốn bạn nhớ
Vấn đề của người hiện đại không phải là thiếu natri
Phần lớn chúng ta nạp rất nhiều natri
Chủ yếu từ đồ ăn chế biến sẵn, các đồ ở ngoài hàng
Cái chúng ta thiếu là kali và magie
Và chính sự mất cân bằng này
Natri thì quá nhiều, kali hay magie thì quá ít
Là gốc rễ của phần lớn những vấn đề mà chúng ta vừa nói tới
Chế độ ăn hiện đại có thể khiến cho người ta tiêu
thụ lượng natri nhiều gấp đôi so với lượng cần thiết
Nhưng lại chỉ được khoảng 1 phần 2 lượng kali và magie cần thiết
Vì vậy chìa khóa ở đây không chỉ đơn thuần là giảm natri
Mà còn phải tăng kali và magie
Tuy nhiên có một ngoại lệ quan trọng
Nếu như bạn có sẵn vấn đề về chuyển hóa
Đã bị huyết áp cao kháng insulin
Thì lúc này việc giảm bớt natri lại là điều nên làm
Để kiểm soát huyết áp tốt hơn
Nhưng hãy nhớ rằng giảm natri chỉ là phần ngọn
Để kiểm soát huyết áp
Gốc rễ thực sự vẫn là kháng insulin
Đúng như phần mà tôi đã trình bày trong video về huyết áp
Vậy nên chúng ta hãy lấy nguồn điện giải từ các thực phẩm
Tuy nhiên tôi cũng cần phải thành thật
Với nhiều người chỉ riêng thực phẩm thôi đôi khi chưa đủ
Và cần có những lý do rất chính đáng
Thứ nhất như chúng ta đã nói là chế độ ăn hiện đại ngày hôm nay
Vốn đã dư rất nhiều natri và thiếu kali, thiếu magie
Thứ hai có liên quan rất nhiều đến những người xem kênh của mình
Những người ăn ít tinh bột, ăn kiểu keto hay như ăn gián đoạn
Đây là những phương pháp rất tốt cho sức khỏe chuyển hóa
Nhưng có một điều cần hiểu
Khi bạn đang ở trong trạng thái kháng insulin
Tức là insulin cao
Thì cơ thể sẽ giữ lại nhiều natri và các khoáng chất hơn bình thường
Insulin cao để đánh lừa thận giữ lại quá nhiều
Và khi chúng ta cải thiện, insulin bắt đầu hạ xuống
Thì cơ thể ngừng giữ nước và các khoáng lại
Bắt đầu nhả bớt ra
Đây là điều tốt
Nhưng trong giai đoạn chuyển đổi đó
Trước khi cơ thể đạt tới trạng thái cân bằng mới
Bạn có thể bị mất khoáng
Và đây là những dấu hiệu
Và thấy những triệu chứng khó chịu
Đây là lý do nhiều người tại sao chúng ta kiêng bớt tinh bột
Thì chúng ta lại cảm thấy mệt mỏi
Chuột rút, đau đầu
Mà họ tưởng là phương pháp sai
Trong khi đó thực chất chỉ là việc thiếu điện giải tạm thời
Ngoài ra chúng ta có thể bị mất khoáng
Vì chúng ta căng thẳng quá nhiều
Uống nhiều cà phê, vận động nhiều hay ra mồ hôi nhiều
Và với những người lớn tuổi
Khả năng tiêu hóa và hấp thụ khoáng của chúng ta cũng giảm đi
Vì dạ dày của chúng ta tiết ít acid hơn
Mà acid lại cần để hấp thu khoáng
Và nếu như đường ruột không khỏe
Chúng ta cũng hấp thu kém
Cuối cùng là đất trồng ngày nay đã bạc màu
Cây rau không còn khoáng như ngày xưa
Nên khi lựa chọn những rau củ
Nếu tự trồng được
thì không cố gắng lựa chọn những nguồn sạch và an toàn trước
Và đây là một phần lưu ý rất quan trọng
chúng ta hãy nghe thật là kỹ
việc bổ sung điện giải nhìn chung là an toàn với những người khỏe mạnh
tuy nhiên có những nhóm người chúng ta cần phải đặc biệt lưu tâm
nếu bạn có bệnh thận thì tuyệt đối không được tự ý bổ sung kali
bởi vì thận yếu không thải được kali ra ngoài
kali máu sẽ tăng cao và có thể gây nguy hiểm cho tim mạch
thậm chí là đe dọa tính mạng
Và nếu chúng ta đang bị bệnh tim hay đang dùng thuốc huyết áp
Đặc biệt là các nguồn lợi tiểu hay là thuốc giữ kali
Hoặc là đang dùng thuốc điều trị suy tim
Thì cũng cần hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi bổ sung bất kỳ điện giải nào
Người có bệnh lý nền, đang mang thai cũng nên tham khảo bác sĩ
Và nếu chúng ta có những triệu chứng nhiều như là đánh trống ngực
Chóng mặt dữ dội, yếu cơ nghiêm trọng
Hãy đi khám chứ đừng tự ý xử lý
Bởi vì những chia sẻ này là kiến thức
chung để chúng ta hiểu cơ thể mình
không thay thế cho việc thăm khám và tư vấn y khoa
Và bạn hãy nhớ giúp tôi một điều cốt lõi này
Uống nước thôi là chưa đủ để giữ nước cho cơ thể
cho kênh
Nước cần có điện giải để neo giữ nước lại
Nếu không nó sẽ bị chảy qua người rồi bị thải ra ngoài
Và đó là lý do rất nhiều người uống rất nhiều nước mà vẫn khát, vẫn mệt
Để không
Vì vậy cái mà phần lớn chúng ta đang thiếu ở đây không phải là natri
bỏ lỡ những
Mà là kali và magie
Vậy nên hãy thử uống nước một cách thông minh
Kèm theo những thực phẩm giàu kali và magie như là rau xanh
video hấp dẫn
Cả bơ, hạt bí, cá ăn đều đặn mỗi ngày
Và khi chúng ta làm đúng chúng ta sẽ cảm thấy bớt mệt,
bớt chuột rút, đầu óc tỉnh táo hơn và thực sự hết khát
Và nếu bạn thấy video này có giá trị hãy thả tim,
bấm like, chia sẻ nó về trang cá nhân
Cũng như những ai mà chưa bấm nút đăng ký kênh của bác sĩ Hải
Hãy bấm nút đăng ký để chúng ta nhận
được những video khi mà mình mới ra
Một lần nữa xin cảm ơn tất cả quý vị đã lắng nghe
Hẹn gặp lại chúng ta trong những video tiếp theo