[RE-UPLOAD] Bánh quy Hoa Mai Vàng - Vietnamese mickey-mouse plant cookies  - ChiChi Nguyễn

BẬT LÒ TRƯỚC 10-15' HOẶC ĐẾN KHI ĐẠT ĐẾN NHIỆT ĐỘ YÊU CẦU
NƯỚNG 2 LỬA
*****KHÔNG DÙNG NỒI CƠM ĐIỆN VÀ LÒ VI SÓNG ĐỂ NƯỚNG BÁNH******
_____________________________________________
Để làm bánh quy trà xanh hay socola, các bạn chỉ cần thêm 2-3 tbsp bột trà xanh/ bột cacao(loại nguyên chất, ko phải Milo nhé)

*****Lưu ý*****
- Để bơ mềm mà vẫn dẻo và không chảy nước thì các bạn để bơ rã đông trong ngăn mát tủ lạnh trước một ngày và sau đó lấy bơ ra ngooài phòng khoảng 1-2 tiếng trước khi làm bánh.
- Muối nên dùng muối thật nhuyễn để dễ tan và khi ăn không cắn trúng hạt muối ^^
- Giai đoạn trộn bột vào hỗn hợp bơ, các bạn có thể sử dụng máy đánh trứng và đánh ở tốc độ thật chậm
_______________________________________________________________________
Nguyên liệu:
- 190gr bơ lạt
- 100gr đường
- 1 lòng trắng trứng
- 1/8 tsp muối nhuyễn (2gr)
- 1 tsp vanilla extract
- 200gr bột mì