Cuốn chả đẹp 100 như 1

Tạo Món Ngon
30 người theo dõi
146 Lượt xem video·20 thg 7, 2026
Được tạo bởi AI·Có thể có lỗi
Tóm tắt video
Được tạo bởi AIHướng dẫn chi tiết cách làm món bún trộn chả giò (nem rán) giòn rụm, từ khâu chuẩn bị nhân, kỹ thuật cuốn không bị bung, quy trình chiên hai lần để đạt độ giòn tối đa, cho đến cách bảo quản và trình bày món ăn cùng bún, rau sống và nước mắm chua ngọt đảm bảo sức khỏe tại nhà.
Dạ, kênh Tạo Món Ngon Mến chào cô chú bác, anh chị em gần xa khắp mọi nơi
Mời cả nhà mình cùng với kênh tạo ra cái món là bún trộn rau chả
Và cái thứ 2 là rau cuốn chả bún
Ăn cuốn nào cũng ngon hết trơn á
Mà đặc biệt là hôm nay mình sẽ cuốn cái chả mà chiên không bao giờ bung và rất là đẹp
Cái thứ 2 đó là mình sẽ làm cái nhân nó theo ý của mình
Mình muốn có thịt thì có thịt, muốn tôm thì có tôm ha
Mình làm nó rất là ngon và mình để cho những cái ngày sau
Mình chiên nó giống như cái ngày mình cuốn chả chiên ban đầu
Cái món ăn này đó là mình có thể mình mang đi nhà ngoại
Mà mình làm xong đó mình để trong cái khay để trong ngăn mát
Ai về hoặc là buổi tối đói lấy ra ăn đều ngon hết
Cái độ giòn của nó thì nó kém hơn chút ha
Cái món của mình chiên thì mình ăn liền
Lúc nào nó cũng ngon hơn
Những cái món chiên đó ngon hơn để dành
Và mình không dùng quá chắc ha
Các bác anh chị em
Thay đó mình thấy mình cũng thèm luôn đó
Rau thì mình có thể dùng rau xà lách
Hoặc là rau cải xanh
Nó ngon không kém đâu
Một số rau thơm
Rồi mình cuộn với chả
Thích bún thì cho bún vào
Mình cuộn mình chấm với nước mắm chua ngọt
Phần nhân
Thì trong gia đình mình có tôm tép mình bỏ vô
Có thịt bỏ vô
Thịt đó thì thịt đùi cũng được
Nạc dâm cũng được
Mình xay đó
Mình xay nhỏ vừa thôi
Đừng có nhỏ quá nó cũng không ngon
Xay xong đó các bác anh chị em
Để trong ngăn mát một tí
Hoặc là thịt ở trong ngăn mát
Mình lấy ra mình cắt nhỏ mình xay đều được hết
Mình xay vừa xong rồi
Đơn giản lắm
Mình ướp ở trong đó có đường
Rồi có hành tím bọc nhỏ
Hoặc là hành tây bọc nhỏ
Nếu mà có nước mình vắt nước bỏ đi ha
Cho tiêu
Hạt nêm
Đường
Mình trộn lại cái khẩu vị vừa ăn
Đặc biệt là mình có cái hành lá đó
Các bác anh chị em hành lá
Gốc chả lá
Mình cắt nhỏ nhỏ nhỏ mình trộn
Cho chút xíu
Một chút xíu khoảng nửa muỗng dầu
Dầu tỡ phi cho nó thơm
Mình bóp cho nó thật là đều
Bóp đều dẻo
Nếu như cái nhân của mình
Mà mỡ nó nhiều nhiều
Thì nó béo
Nhưng mà nó hơi nhỏ nhỏ
Mình cho một tí cái miếng
Có cho miếng vô cũng được
Mà không cho nó cũng ngon nữa
Đặc biệt là có nấm
Thì mình
Nấm hương ha
Thì mình cắt nhỏ nhỏ nhỏ
Mình cho vô nó thơm
Còn không có cũng không sao
Nếu như các bác anh chị em
Mà có tôm
Mình lọt tôm
Ráo xong rồi mình đập dập
Đập dập để nguyên nửa con tôm vậy đó
Xếp vô cuốn chả
Thì nó cực kỳ ngon
Còn hôm nay nhà mình chỉ có thịt thôi
Thì mình làm đơn giản như thế này
Các bác anh chị em nhớ cái khâu
Mà mình trộn thịt cho nó dẻo
Mình trộn cho đều
Mình ngửi cái miếng thịt cầm lên
Nó rất là thơm
Nó thơm từ những cái hành tím
Hành lá
Tiêu
Rồi một chút dầu tỡ phi
Thơm
Nhớ hả
Mình trộn đều xong rồi
Mình dò tròn cái miếng thịt đi
Mình đập thật là mạnh
Đập xuống
Thì cái đập này làm cho nó dẻo
Của bác anh chị em không cần bỏ thêm cái cá
Cái cá sắc lát để tăng độ dẻo
Hay là cái thịt mà người ta bán ở ngoài
Tự nhiên mình quên tên
Không cần đâu
Mà chỉ vô đây là nó dẻo rồi
Hơi lạnh lạnh
Nó ngon, nó dẻo
Cái chả này nè
Của bác anh chị em mà đi mua bánh
Là bánh ba nem
Hoặc là bánh bía
Thì mình thấy bánh ba nem
Nó giòn, nó ngon
Nó có cái vị đặc biệt là cái bánh nó mặn
Cho nên khi mình trộn nhân
Mình cho nó vừa
Nó hơi có vị ngọt một tí
Thì ra cái chả nó hợp
Nó hợp với bún cuốn
Hoặc là ăn với bún
Nó hợp lắm
Đặc biệt bánh ba nem
Hoặc là bánh trắng bía đều được hết
Thì mình phết
Mình không có dùng nước bia hay nước muối gì hết
Không chanh gì hết
Của bác anh chị em lấy cái trứng gà
Trứng gà, trứng vịt thì nó tanh
Trứng gà mình để ra
Mình để cả nguyên chồng luôn
Đấy cái phết mình phết đều lên
Cho nên cái bánh phết nhẹ lớp
Rồi khi mà cái bánh nó không có giòn
Nó vừa dẻo
Rồi mình đặt cái nhân như mình gói
Thì gói cách này
Trăm cuốn như một
Cái độ dài chỉ cần thịt nó bằng nhau
Thì mình ra cái cuốn chả nó như nhau
Điều tay
Đó, xong thì mình phết xong rồi
Rồi mình mới đặt thịt lên
Rồi cô bác mới xếp 2 cái mép
2 cái mép của bánh tráng đó
Cái độ mềm vừa đủ xếp cho nó thẳng
Rồi từ ở dưới mình cuốn
Mình cuốn lên thì cái mép ở cuối cùng
Ở giữa đó
Nó lúc nào nó cũng dài
Mình kéo cái tay mình chặn lại một tí xíu
Cái cuốn tròn đó
Chặn cái đầu tròn thì mình cuộn đi
Thì cái bánh
Cái bánh chả của mình nó đẹp vô cùng luôn
Mà trong cái lúc mình cuộn
Mình không có cuộn quá lỏng
Cũng không có cuộn quá chặt
Cứ quấn đều tay cho tới cuối là được
Tại vì khi mình cuộn chặt quá
Bánh trong đó thịt nó nở ra
Thì nó có thể làm nứt bánh
Nở căng quá
Còn nếu mình cuốn lỏng quá
Thì cái nhân nó lỏng quá
Nó cuốn không có ngon
Cứ đều tay mình nó ra đều
Và những cái lỗi khi mình cuốn
Thứ nhất là mình phết nước trứng này quá nhiều
Làm cho cái bánh nó nhảo
Cái bánh nó nhảo thì khi mình cuốn
Nó nhảo thì chiên
Cái cuốn không có đẹp rồi
Nhảo là không đẹp rồi
Chiên cũng gặp cái khó khăn tí nữa
Cho nên mình phết vừa
Thì cái bánh tráng mà nó không còn cái độ giòn
Mình cuốn là
Cô bá thấy không?
Nó cuốn trong cái bề đầu
Mình quay cái cuốn này là cách gói hồi xưa
Đến lúc đầu tiên mình biết nấu
Thì mình không có biết cái cách cuốn
Cũng như cô bá nói cho em
Nếu mình đã chiên chả rồi
Mà nó cứ bung bung
Giống như nó bung đầu ra
Là lý do là mình cuốn chưa có đúng cách
Thứ hai là
Nhiều khi cái nhân của mình nó có nước
Mà cái bánh của mình nó khô
Nó bể ra
Chứ mình cuốn như thế này không có
Đặc biệt là bánh bía còn dễ cuốn hơn nữa
Cái bánh tráng đa nem này các bạn
Khi mình mua
Thì mình cũng có mua 2 lần
Một lần mình mua sai tức là mua lầm
Để chữ đa nem mua bên ngoài nó không có đúng
Còn bán cho em cứ mua đúng cái chỗ
Mà người Hà Nội bán những cái
Những cái món hàng chuyên về Hà Nội
Thì bán cái bánh tráng đa nem
Đó là đúng kiểu của nó đó
Về mình cuốn chăm cuốn như một
Không có cuốn nào bỏ đi hết
Còn có một loại nó rất là mỏng
Mà nó làm sao
Mình về mình cuốn mà chiên nó không có như ý
Các cô bác anh chị em quen cái bánh bía
Bánh bía nó hơi dày
Thì cái bánh bía mình cuốn
Đa nem này nó cực hơn cuốn bánh bía
Bánh bía nó dễ hơn
Cái tại sao mình chọn bánh đa nem
Bởi vì khi mình chiên xong
Cái bánh tráng nó trong nó giòn
Cái cuốn nó căng lên nó đẹp lắm
Cái bánh bía thì nó cũng căng
Nhưng mà mình lại thích cái bánh đa nem này hơn
Các cô bác chọn ha
Đặc biệt là nếu như mình làm nem cua bể
Nhìn nó ngon dữ lắm
Nó giòn
Cái cách cuốn này là mình học được từ nhà hàng
Các cô bác anh chị em
Cái cuốn bánh đa nem này
Học từ nhà hàng
Cuốn nó chập vô gắn cái kéo
Sau này rồi mình cuốn cái bì
Các cô bác thấy không?
Cái đầu rất là đẹp
Mình cuốn ở quê mình gọi là bì cuốn
Còn khi mình ở Sài Gòn thì người ta gọi là gỏi cuốn
Gỏi cuốn ở trong đó có thịt luộc
Có tôm, có hẹ, rồi có bún
Gỏi cuốn mình chấm
Có thể chấm nước mắm hoặc là mắm nêm
Hoặc là tương á các bạn ha
Đa số là chấm tương nhiều
Mình cuốn cái này xong là cuốn bán được hết tất cả
Mà nó rất là đẹp luôn
Cuốn quen là đẹp lắm
Cũng không khó ha
Nếu như nhà mình á
Mà mình làm liền
Thứ nhất là các bác anh chị em chuẩn bị bún
Mình chần bún xong mình để cho ráo trước
Làm cái chén nước mắm
Rửa rau để kế bên
Cuốn bao nhiêu mình thả vô chảo
Mình chiên bấy nhiêu
Để chiên cho cái lửa nhỏ nhỏ nhỏ nó càng ngon nữa
Thì cái việc mình làm xong
Mới xong 40 phút là mọi thứ đã xong hết luôn
Mình có món ăn thiệt là ngon
Thì cái cách mình làm nước mắm
Nó giống như là nước mắm chua ngọt
Các bác anh chị em cứ quen nước mắm chua ngọt
Giống như nước mắm mình ăn bánh xèo vậy đó
Có hoa hoặc là không có hoa
Đều được hết
Các bác anh chị em nhớ ha
Khi mà mình ăn cái cuốn này nè
Với rau cải
Cải xanh nó ngon lắm
Qua cái cuốn
Ở ngoài bán là mình mua được 2 cuốn thôi
Rau rất là nhiều
Nước mắm cay cay nó mới ngon
Chua ngọt cay cay
Trong cái nhân này mình nêm
Nó không có mặn nha
Nó vừa
Vừa thôi thì không chấm nước mắm
Cái nữa nó hơi
Hơi có tí đường
Chứ đừng có quá ngọt
Thì nó mới ngon
Nêm cái kiểu vị Sài Gòn
Cái vị miền Tây nó ngọt quá cũng không được
Rồi mình cuốn
Rồi khi mà cuốn xong như thế này
Mình xếp ra
Đều chuẩn bị chiên
Còn khi mà
Mình có cái chảo mình chiên liền
Chiên liền rất là ngon
Các bác anh chị em thấy cuốn
Chiên không có bỏ cái nào hết
Đặc biệt khi mình chiên
Mình chiên cái giáp mí trước
Cái giáp mí là cái chỗ quấn cuối cùng
Mình chiên trước
Nhưng mà
Nếu như mình chiên cho những ngày sau
Thì cái giáp mí mình để lên trên
Nó ngược lại
Có nghĩa là
Ví dụ như các bác anh chị em muốn để cái chả
Qua những ngày sau
Ngày sau mình làm
Thì mình cũng chiên xơi qua lần đi
Chiên xơi qua lần
Thì mình để nó coi như là nó đã chín an toàn
Rồi mình để trong ngàn mát
Được 2 ngày
Rồi mình xài tiếp
Còn nếu như mình
Không có chiên mình để trong ngàn đông
Thì lấy ra
Mình chưa từng làm đó
Có lần trước mình làm không phải bánh ba nem
Thì mình thấy nó không ngon
Lần này mình thử
Mình thử là chiên nhẹ qua 1 lần
Cho nó cứng bánh
Lại để lên nó ráo dầu
Rồi mình xếp ra khay
Rồi chiên qua cái ngày khác
Thì thấy nó ngon như là
Cái lúc mình làm ban đầu vậy đó
Rồi cuốn xong bây giờ mình chiên
Thì cô bác anh chị em chiên
Thì mình lựa cái chảo là không dính
Cho nó dễ nha
Chiên chảo không dính
Còn nhà mình mà làm cái chảo mà quen rồi đó
Chiên nó không có bị dính thì đã tốt
Rồi mình cho miếng tỏi vô mình thử
Thử cái dầu này là khi nào miếng tỏi nó vàng
Nó vàng chứ không phải nó nổi lên trên
Nó vàng nhẹ đó
Thì coi như dầu của mình nó đúng cái độ để chiên
Chiên chả thì mình chiên lửa vừa
Nên mình chiên lửa số 3
Cho nó chín từ từ nó ngon
Hổng quá thì nó khét ở ngoài
Mà ở trong chưa chín
Tại vì thịt của mình là nhân
Nhân hoàn toàn là nhân sống
Cái thứ nhất thứ 2 là mình quấn cũng vừa thôi nha các bạn
Đừng có quấn nhân to quá
To quá thì nó
Nó chiên nó
Nhiều khi các bạn chiên không khéo là không chín ở trong
Nó vừa ăn vào được
Đó
Thì khi mà chiên á
Cái bánh tráng này mình thấy
Mình cứ xoay xoay
Xoay xoay cái bánh tráng như thế này
Thì nó căng lên đó
Cái chả nó rất là ngon
Có một cách các bạn
Có một cách là mình giải phóng được cái việc mà căng căng như thế này cực
Đó là sau khi các bạn chiên cái
Cái cuốn chả nó cứng rồi đó
Mình có cái nồi chiên không dầu
Mà trong hôm nay cái tiệc đám gì nó nhiều á
Thì mình để toàn bộ
Sau khi chiên cứng rồi đó
Mình đặt qua cái nồi chiên không dầu
Mà nồi chiên không dầu đang nóng nha
Mình đặt qua
Mình đặt qua thì
Lúc đó cái nồi chiên không dầu ở dưới cái lớp giống như nướng thịt á
Có lớp dầu ở dưới nó bung lên
Thì cái chả của mình á
Nó ngon vô cùng luôn á
Và nó cứ giữ nóng nóng như vậy á
Mình cứ lấy ra
Mình bán cũng được
Mà mình đải cách cũng được
Rất là ngon
Mình tránh trường hợp mình chiên lại quá nhiều lần á
Thì cách này á
Là nó nhanh á
Nó nhanh mà nó ngon nữa ha
Rồi ngay từ đầu các bạn
Nồi chiên không dầu
Mà ngay từ đầu các bạn đặt chả vô
Là chả mình không ngon đâu
Mình chiên nhẹ
Chiên nhẹ qua
Tức là cái cuốn chả của mình nó cứng rồi đó
Chỉ cần nó cứng cái dòng bánh tráng
Là mình lấy qua đặt qua nồi chiên không dầu
Tuyệt trời lắm luôn á
Thì hôm nay á
Làm nhà giống như là
Thấy buồn buồn
Thì lấy cái thịt nạc dâm ra các bạn
Rồi cái mình làm
Mình làm xong
Mình có cái dự định là chiên cái bánh bía
Để sẵn các bạn
Bánh bía mình mua về hôm trước
Mà mình không có chiên được
Cái mình mới bỏ trong ngăn mát
Khi bỏ trong ngăn mát
Hôm sau thì cái bánh bía nó hư rồi
Mà mình cũng không có xài được
Cho nên mình lấy cái bánh này ra
Mình chiên
Có anh chị em nói là bánh bía đó
Chiên thì nó giòn lâu hơn
Nhưng mà cái bánh đa nem này
Các bạn ăn không biết sao mà
Mình làm nó rồi
Cái mình không có thích cái bánh tráng khác
Mình lại thích nó
Cứ muốn chiên hoài vậy đó
Nó mỏng
Ở ngoài nó mặn nha
Cho nên mình chiên cái bánh đa nem
Nhớ là cái nhân nêm dừa
Không có mặn ở ngoài
Cái bánh nó mặn vô là vừa
Ở đây là mình chiên
Mình chiên 1 lần nè các bạn
Mình chiên 1 lần
Trên cái bếp các bạn thấy là 2 chiếc đũa bếp
Mình chiên gia đình mà
Có 2 chiếc đũa bếp để lên
Cho dầu nó ráo
Và chút xíu mình chiên xong hết rồi
Mình chiên lại lần thứ 2
Thì cái việc làm này là mình giải quyết được
Cái nhân mình để ngoài lâu cũng không tốt
Nếu mà mình làm mình quay
Chứ nếu không ở nhà
Là mình làm như mình thả vô chảo từ từ hết
Còn đây quay cho các bạn
Nên mình làm ra 1 loãng luôn
Cho nó đều
Sau khi mà mình chiên nắp số 3
Sau khi mình chiên 1 lần qua rồi
Mình lấy ra mình bỏ cái dầu đó luôn các bạn
Mình bỏ cái dầu
Tại vì cái lượng dầu
Mình cũng cố tình là dùng vừa đủ thôi
Nên các bạn thấy khoảng chén dầu
Mình bỏ đi
Rồi mình chiên
Mình chiên lại 1 cái dầu khác
Còn nếu các bạn tái tạo
Các bạn xài cũng được
Tại vì mình cũng không khỏe lắm
Cho nên không có lấy cái dầu thứ 2 lại
Nên là mình chiên 1 ít
Rồi qua ngày hôm sau
Mình mới chiên
Cái phần mà giữ lại
Mình nói các bạn
Giữ lại qua ngày hôm sau chiên
Thì cái bánh nó cũng căng tròn
Như là mình mới làm ra
Mà các bạn bảo quản được
Ví dụ mình làm đó
Không sao không sao
Cái gia đình mình muốn ăn
Cái mình chiên vài cuốn vài cuốn
Được hết hết
Mới đầu thì mình không có tính quay
Cho nên lúc mình xay thịt
Mình không có quay cho các bạn
Nhưng mình xay thịt
Ước thịt là chuyện bình thường
Cái lúc chiên ra
Mình thấy nó cũng đẹp đẹp
Thôi quay lên
Chia sẻ với các bạn
Nếu các bạn mà đã cuốn giỏi rồi
Thì thôi
Còn các bạn mà chưa cuốn giỏi
Cũng như chưa cái làm nhân
Mà mình hài lòng
Thì vào ủng hộ kênh TẠO MÓN NGON nha
Dạo này kênh TẠO MÓN NGON
Nó chìm nghiệm hết đâu các bạn
Nhớ ủng hộ
Đừng có bỏ qua nha
Đừng bỏ qua
Ấn thức cho mình
Cám ơn rất là nhiều
Các bạn nhìn thấy nè
Đây là những cuốn chả cực kỳ đẹp
Các bạn nhìn thấy là ấn tượng liền
Thấy thêm mê luôn đó các bạn
Thấy thích lắm
Cái đây nè
Hình ảnh rất là đẹp
Cái bánh nó trong
Nó trong
Mà cái cuốn nó vừa dặn
Nó căng phồng
Nhìn mà mình muốn ăn liền luôn đó các bạn
Các bạn nhìn thấy
Thích lắm luôn
Nó đẹp vô cùng luôn
Bây giờ các bạn đang nhìn thấy
Mình bỏ hộp
Mình bỏ hộp giữ qua đêm
Rồi qua cái ngày hôm sau đến chiều
Đến chiều ngày hôm sau
Mình mới cho dầu cũng thử tỏi vào chiên lại
Cũng xay tròn như cái
Nhưng mà lúc này mình nhớ là cho cái
Cái mép của bánh tráng để lên trên nha các bạn
Để lên trên
Nó khác với cái chiên ban đầu
Tại cái bánh nó cũng căng lên
Khi các bạn lấy ra
Từ trong ngăn mát
Thì cái bánh của mình
Nó làm như nó bị mớp mớp
Giống như bị lạnh
Nó te teo
Nhưng mà mình chiên cái nó thẳng
Thẳng tinh luôn
Các bạn nhìn thấy không
Giống hệt như
Là cái lúc đầu luôn
Cái việc này thì
Mình rút ra
Kinh nghiệm là mình để được
Nên là chả dầu quá nhiều các bạn
Kẻ không sao
Khi mà
Lớn lớn mình ăn nhiều
Mà bệnh nữa nó mệt liền
Cho nên cứ mỗi ngày ăn ít ít
Một cuốn chả, nửa cuốn chả
Cuốn rau thật là nhiều
Chấm với lại
Nước mắm chua ngọt
Trộn với bún
Cực kỳ ngon ngon lắm
Các bác anh chị em
Không có mất thời gian
Cứ làm đi ha
Ăn ở trong nhà
An toàn hơn nhiều nha
Cái chả rất là ngon
Sau khi mình chiên xong rồi đó
Các bác anh chị em có 2 cách để mình chiên nữa
Cái mình chiên
Mình chiên thấy cứng
Cái mình để lên
Để lên xong
Rồi mình chiên 2 lần
Nó gọi là chiên 2 lần á
Xong rồi chiên với tụi nó xong
Cái mình chiên lại
Cái nửa là cái cuộn chả của mình nó cứng
Mình cắt những cái nó giòn rộng luôn á
Xong hết rồi
Thì giờ mình mới lấy những cái cuốn chả
Ở trên 2 cái thanh nổi bếp á
Mình mới đặt trời giấy hút dầu dưới
Rồi siếp ra
Màu mè siếp ra
Để các bác anh chị em nhìn thấy
Hôm trước mình chiên hết mớ rồi
Hôm nay chiên mớ nữa
Nên nó còn ít hơn
Đây là nước mắm
Nước mắm chua ngọt
Để sẵn và cho ớt vô
Đặc biệt cái món này phải có ớt vô
Nhìn là mới hấp dẫn nó mới ngon
Bún mình chần trước nè
Ráo hổi luôn
Thì cái bún này là cô bác anh chị em
Cho cái nước sôi bừng lên
Rồi cho cái bún này mình để trong ngăn mát ra đó
Mình cho vào
Rồi mình giảm cái lửa thật là nhỏ
Hoặc là tắt lửa đi
Cho cái bún bún vào
Rồi sau tí xíu á
Bún nó rã rã
Rồi mình dùng cái đũa đó
Mình tơi tơi ra
Để cái bún nó tơi đều ra hết
Nó không còn dính sợi nào hết thương á
Rồi mình mới cho ra cái ngoài khay
Nếu như bún của mình có chút mùi
Nghe cái mùi bún mùi bột chua chua vậy đó
Cô bác anh chị em rửa sạch qua nước lạnh đi
Rồi tráng qua nước ấm
Cái nữa là sợi bún nó trơn tru nó rất là ngon
Để thiệt là ráo
Thì cái phần chần bún là ban đầu
Bây giờ mình có cái khay nè
Nếu như mình đi giả ngoại
Hoặc là người nhà của mình chưa về
Mình bỏ trong khay để trong ngăn mát
Nên nhìn nó rất là đẹp
Mỗi người cái khay rưới lên
Bảo quản trong đó
Mình cắt xéo nó đẹp hơn là cắt ngang
Mình có 2 cách cắt xéo
Hoặc là cắt dài theo cái cuốn chả luôn
Cắt một ít chả
Rồi cho cái rau
Nếu mình ăn kiểu mà trộn đều
Bún, chả, rau
Thì cái rau mình cắt giống như mình
Ăn bì bún vậy đó các bạn
Này là salad lô lô xanh
Còn khi mình cuốn
Mình dùng cái salad mà
Rau cải xanh
Salad gì cũng ngon hết trơn
Nhưng rau cải xanh đặc biệt ngon hơn
Và một số rau thơm
Vậy trong rau thơm này mình có
Tí tô
Có kinh giới
Có rau dắp
Những cái lá rau thơm
Húng lũi
Húng cay
Đều được hết ha
Nó thơm ngon
Có lá quế nữa
Có tí tô vào nha
Nó thơm
Này cái này
Cái cuối thứ 2 là mình
Cuốn chả
Mình xếp những cái lá rau lớn
Mình đặt chả vô
Rồi sau đó mình cho xíu bún vô ha
Hết trơn đó các bạn tưởng tượng
Mình đi đâu về
Trời ơi
Có cái khay này ra ngồi cuốn
Ăn ngon làm luôn các bạn
Cái phần nước mắm á
Nước mắm chua ngọt
Dễ lắm
Các bạn cứ
Có tắc có chanh
Nó giống gì cũng được ha
Thì làm theo kiểu làm nước mắm
Mà mình chấm với bánh xèo
Các bạn xem lại cái
Bánh xèo Sài Gòn
Cách làm nước mắm nó rất là ngon
Cái ớt bạn thấy đẹp là có một chút ớt khô các bạn
Ớt khô mà mình phơi tựa nhà ha
Phơi cái màu nó đẹp
Xong rồi mình mới
Cắt cắt cắt cắt ra
Thì cái ớt nó bung ra nó đẹp vậy đó
Rồi tiếp theo là mình làm cái gì
Một cái dĩa
Bún rau cắt nhỏ
Cắt cái cải xà lách
Lâu lâu xanh nè
Rồi một số cái rau thơm
Rồi mình cắt cái chả theo hai kiểu
Kiểu cắt đôi
Chẻ tiếp làm hai
Kiểu cắt xéo
Làm cho nó gọn gọn
Xong rồi chan
Cái nước mắm lên
Nước mắm chua ngọt
Có thấy ớt nữa nhìn vô là muốn ăn liền
Mong rằng cơ bá hình chị em thích cái món ăn này
Ủng hộ kênh tạo món ngon nhiều nhiều nha
Các bạn ơi
Khi mình làm youtube
Gần 3 năm trời
Mình không có biết người ta mới đậu hổng
Không biết tạo gồm heo luôn
Cái kiên trì làm
Lúc đó là mình tự tin sức khỏe của mình lắm
Y đi ăn bánh mì ở ngoài
Mấy cái tiệm cũng bán được lắm
Bánh mì thịt gọi là thịt ngụy đó các bạn
Pate
Rồi có bơ
Rồi ăn mì gói
Rồi sau đó mình uống nước ngọt nữa
Có khi là uống nước tăng lực
3 năm trời các bạn
Cứ làm một đêm mình ngủ có 3 tiếng mà
Để mình học hỏi người ta mình làm
Cuối cùng mình bệnh đó các bạn
Mình bệnh mà
Bây giờ là khi nào khỏe thì mình lên
Mình làm những món ăn tốt cho sức khỏe
Cũng như những món ăn chia sẻ đến các bạn ủng hộ nha
Đừng có bấm hổng có thích rồi bỏ qua
Thương mình ủng hộ thật nhiều
Cảm ơn các bạn
Hẹn gặp lại video sau
Chúc cả nhà mình đều vui vẻ hết ha
Đây là cái bún mà mình cần
Cứ để như vầy chút xíu
Mình đánh cái đũa đó các bạn
Nhớ là cho nó tơi nha
Cho nó tơi ra hết
Rồi mình cho vô cái khay
Nếu mà có cái hương mùi của bún
Thì mình xối nước lạnh thật là nhiều
Qua cái nước sôi lần nữa là bún mình tươi mới
Đẩy ráo
Rất là hợp để ăn cộn
Xin chào
