Làm bánh cuốn bằng bánh tráng - không ngờ lại dễ và ngon đến thế !

Làm bánh cuốn bằng bánh tráng theo cách này vừa đơn giản lại cực kỳ ngon, ai cũng có thể thử ngay tại nhà. Nếu bạn đang tìm cách làm bánh cuốn tại nhà mà không cần pha bột hay dụng cụ phức tạp thì đây chính là công thức dành cho bạn. Thật sự mình cũng không ngờ làm bánh cuốn bằng bánh tráng lại dễ và ra thành phẩm mềm ngon như vậy.

Nếu bạn từng thắc mắc bánh tráng làm món gì ngoài bánh tráng trộn thì video này sẽ cho bạn thêm một ý tưởng rất hay. Với cách làm bánh cuốn tại nhà này, bạn hoàn toàn có thể biến tấu linh hoạt từ những nguyên liệu quen thuộc. Và đặc biệt, làm bánh cuốn bằng bánh tráng giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian mà vẫn có món ăn hấp dẫn.

Ngoài ra, nếu bạn vẫn đang phân vân bánh tráng làm món gì cho bữa ăn nhanh gọn mà ngon thì đây là lựa chọn đáng thử. Công thức làm bánh cuốn tại nhà này không chỉ dễ làm mà còn rất phù hợp cho những ngày lười. Cá nhân mình thấy làm bánh cuốn bằng bánh tráng là một trong những cách biến tấu thú vị nhất từ bánh tráng, và chắc chắn bạn sẽ bất ngờ khi thử.
________________________________________
NGUYÊN LIỆU:
• Bánh tráng Việt Nam (hãng Safoco)
• 200g thịt vai xay
• 1 tai mộc nhĩ (~20g)
• 10 củ hành tím
• Vài nhánh hành lá
Gia vị:
• Nước mắm
• Dầu hào
• Đường
• Tiêu xay
Nước mắm tỏi ớt chua ngọt:
• Tỏi ớt băm
• Nước mắm
• Đường
• Giấm hoặc nước cốt chanh