Thịt viên xốt cà chua chay ăn kèm bánh mì giòn rụm| món chay mỗi ngày

Thịt viên chay mềm ngon, giòn giòn sần sật từ nấm mèo và sườn non chay, hòa quyện cùng xốt cà chua đậm đà, chua ngọt sánh mịn. Món này ăn kèm cơm nóng, bún hay bánh mì đều vô cùng tuyệt vời!

🛒 Nguyên liệu phần thịt viên:
• 200g đậu hũ trắng
• 50g sườn non chay
• 20g nấm mèo (mộc nhĩ)
• 30g hành, tỏi
• 2 mc bột làm chả chay (20g)
• 1/2 mcf đường (3g)
• 1/2 mcf hạt nêm chay (2g)
• 1/2 mcf tiêu xay (1,5g)

🥣 Nguyên liệu phần xốt cà chua:
• 250g cà chua
• 200ml nước dừa tươi
• 1 mc nước tương (12g)
• 1 mc tương ớt (18g)
• 1 mc tương cà (18g)
• 1,5 mc đường (20g)
• 1 mcf hạt nêm chay (4g)
• 1/2 mcf tiêu xay (1,5g)

Chúc cả nhà thực hiện thành công và ngon miệng! Đừng quên bấm Theo dõi / Đăng ký kênh Món Chay Mỗi Ngày để xem thêm nhiều công thức món chay hấp dẫn nhé! ❤️