油餅界的巨無霸，做法簡單特香，比油條好吃多了
2026年10月14日
配方：中筋麵粉400克 酵母4克 鹽4克 小蘇打1克 無鋁泡打粉3克 雞蛋1個 水270克 植物油20克
Recipe: 400g all-purpose flour, 4g yeast, 4g salt, 1g baking soda, 3g aluminum-free baking powder, 1 egg, 270g water, 20g vegetable oil
配方：中筋麵粉400克 酵母4克 鹽4克 小蘇打1克 無鋁泡打粉3克 雞蛋1個 水270克 植物油20克
Recipe: 400g all-purpose flour, 4g yeast, 4g salt, 1g baking soda, 3g aluminum-free baking powder, 1 egg, 270g water, 20g vegetable oil