在青島吃到最好吃的蘿蔔餅❤️❤️❤️學會可以開店了🥳

外皮：
中筋麵粉 500克
鹽4克
水 300克
糖 5克
酵母粉 4克
油 20克
常溫發現 4小時
或是冰箱低溫發酵 8小時
分成10個、每個大約80克

內餡：
蘿蔔去皮 500克
榨菜絲 100克
鹽 6克
味精2克
五香粉 0.5克
胡椒粉 0.5克
香油 10克

Tip:
1.油要多煎起來才會酥脆（不要怕胖、難得吃一下）
2.隔天烤箱回烤一下一樣酥脆好吃