雞蛋的隱藏吃法，豆腐加入雞蛋炒，簡單好做好吃的家常菜，營養豐富，口味清淡，

金銀豆腐 豆腐切丁 香蔥頂刀切 拍蒜切碎 大蔥切蔥米 先對一個味汁 冷水50克 鹽5克 胡椒粉3克 雞汁8克 生粉適量 滷水豆腐放入油鍋內煎兩面上色 下蒜末和蔥米煸香 下入打好的雞蛋 煎兩面上色 期間輕輕推開雞蛋 不要炒太散 撒上香蔥 倒入料汁翻勻淋香油出鍋 對水勾芡一調味均勻及豆腐上有包汁 豆腐不至於過幹而影響口感 一款居家小炒菜就完成了 喜歡的加關注吧