紫薯鹹蛋黃肉鬆青團，軟糯鹹香，做法簡單，新手一學就會！
2 影片觀看·2026年10月2日
紫薯鹹蛋黃肉鬆青團，軟糯鹹香，做法簡單，新手一學就會！
主要食材：清水60克，澄粉40克，紫薯粉15克，溫水100克，糯米粉150克，食用油20克。
餡料食材：鹹蛋黃130克，肉鬆60克，沙拉醬100克。
Main ingredients: 60g clear water, 40g clear powder, 15g purple potato powder, 100g warm water, 150g glutinous rice powder and 20g edible oil.
Stuffing ingredients: 130g salted egg yolk, 60g meat floss and 100g salad dressing.