酸辣湯最好喝的家常做法，天冷時候來一碗暖心又暖胃，家人都愛喝

在家裏注意到酸辣湯營養豐富 暖心又暖胃 比外面買的還好喝 首先把豆腐切成片 再切成絲 火腿切絲 香菇切片 香菜切段 茴香隨意 木耳切絲 姜蒜末 小米辣小蔥炒香 再放入盛出炒兩分鐘 佐料炒好加入清水 鹽 雞精 生抽 胡椒粉 水開兩分鐘後 把湯裏面的佐料渣打來扔掉 再將金針菇香菇木耳倒在鍋裏面 這個煮的久一點 火腿腸豆腐下鍋煮兩分鐘 炒料時放的醋已經揮發的差不多了 現在再放點醋 雞蛋液以細線狀淋入鍋裏面 香菜茴香下鍋 再倒入水淺粉 水淺粉要分次淋 這樣效果會更好 水淺粉在放入蔬菜之前放也可以 出鍋倒入大碗中 一道非常鮮美好喝的酸辣湯就做好了 這個酸辣湯營養豐富 真的是暖心又暖胃