닭고기 간장조림 구워서 조리하면 사먹는 치킨보다 맛있어요

닭고기 간장조림 재료

닭다리 살 500g
꽈리고추 15개
대파 2대
생강 1토막
건고추 2개
통마늘 10알
잣가루 1큰술
참기름 1작은술
녹말가루 또는 밀가루 2큰술
식용유 3큰술

닭다리 살 밑간
청주 3큰술
소금 2꼬집
후춧가루 약간

조림 양념
진간장 2큰술
맛간장 1큰술
설탕 1큰술
매실청 1큰술
미림 또는 맛술 1큰술
물엿 1큰술
양파즙 3큰술
다진 마늘 1큰술

닭고기 간장조림 영상에 사용딘 음원은 오늘도 브금대통령 님의 음원을 사용했습니다.