這家獨具特色的煲仔飯,非常受歡迎

三毛毛的食錄
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2026年9月25日
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視頻概述
AI 生成這是一家由中國移民後代經營的三代老店,專注於傳統炭火煲仔飯(當地稱碗煲雞飯)。老闆堅持使用傳統炭火烤制與山泉水,將醃製雞肉與臘腸精心烹調,直至形成香脆鍋巴,以原汁原味贏得口碑,並以獨特的牛皮紙包裝方式傳承古樸的售賣風格。

這是一家由中國移民後代經營的三代老店,專注於傳統炭火煲仔飯(當地稱碗煲雞飯)。老闆堅持使用傳統炭火烤制與山泉水,將醃製雞肉與臘腸精心烹調,直至形成香脆鍋巴,以原汁原味贏得口碑,並以獨特的牛皮紙包裝方式傳承古樸的售賣風格。
