牛奶新吃法之Q彈烤牛奶！細膩絲滑入口即化！

今天解鎖了全網超火的牛奶新吃法 只談談烤牛奶 五種食材輕鬆搞定 放兩個蛋黃40克 白糖50克 玉米澱粉500毫升牛奶 先攪拌均勻後 放芝士片開最小火慢慢攪拌 從稀到濃稠 要經歷這四個不同時期的變化 倒入有深度能定型的小盤裏 保鮮膜包好冷藏三個小時 倒扣到烤盤裏 切一下 這個時候其實就可以吃了 但烤牛奶還得烤 表面刷一層蛋液 放烤箱 因爲烤箱有點小 我用200度烤了大概一個小時 才烤成這樣 就慢慢悠悠擺個盤 這有點像甜品店裏小蛋糕那感覺了 這QQ彈彈的 真的超級細膩絲滑 直接入口即化 在家是真的可以做成功啊