過年必備小零食-炸麻葉！一口下去酥脆到掉渣渣！

這段影片分享了製作「炸麻葉」的簡單食譜。作者使用雞蛋、芝麻和糖水揉製面團，經過醒麵後，透過擀壓、疊層與切割的技巧將面團塑造成麻葉形狀，最後以中低火炸至酥脆。影片最後還利用剩餘的油炸製五彩蝦片，展現了食材的充分利用。