這樣儲存起來的水果，不僅時間長，還特別甜

將水果裝入土坯罐裏,是我們失傳已久的古老記憶。 這樣儲存起來的水果,不僅可以留住水分不讓其丟失, 即使過了半年時間依然新鮮可食用, 還能沉澱水果的香甜,讓其吃起來更加醇香美味。 在中亞一些偏遠的山區,由於無法通電, 人們不能正常使用冰箱,只能用這種原始的記憶保鮮水果。 這種黃土是製作土坯盒子的關鍵, 它的粘性十足,而且有很強的塑造性, 是製作陶器非常理想的材料,稻草作爲主要的材料也是不可缺少的。 將其剁碎與粘土混合到一起, 然後加入適量的清水調節其比例,直至黃土的粘性十足。 做好的陶器之所以韌性強,而且還有很強的耐用性, 與加入的稻草是密不可分的。 隨後還會將攪拌好的黃土用塑料膜裹住, 沉澱一個小時,讓其更便於塑形, 做好的泥土坯料就可以放入盆中備用。 接着還會製作另一個關鍵工具, 把小碗放入塑料薄膜上,併合攏塑料用繩子捆實, 這個壓泥塑形器就做好了。 此時便可以將泥土裝入小桶裏,接着小碗沾些清水, 用力旋轉幾圈,便會出現一個空心碗狀, 然後輕輕將其從小桶裏取出來,撕開外層的塑料薄膜, 放到烤盤上,這個陶器的雛形纔算是塑形成功。 只需將其放入烤爐中烘烤一個小時, 烤乾泥坯裏面的水分,就可以將陶器取出來了。 想要陶器更加堅固和耐用,還要在陽光下曬一段時間, 使其質地更加穩定,即使用棒子敲也不會輕易裂開。 這時就能把水果裝入土坯裏, 用它當做器皿把水果保鮮起來, 然後把兩個罐子合到一起,並用黏土牢牢粘住, 看起來就像一個整體,這個儲存水果的器皿終於做好了。 即使長達半年,再次把水果取出來, 依然新鮮而且水分十足,除此之外, 水果吃起來更加香甜,慢慢品嚐多了份醇香, 而且周邊還有優美的自然風光,這樣的生活簡直是一種享受。