Lamb /Mutton Rice Easy & Simple Way 羊肉抓飯，這是最簡單的做法，有菜有肉有米一鍋出，暖心又暖胃，全家人吃得美美噠！▏佳寶媽美食 Gabaomom Cuisine

羊肉抓饭，这是最简单的做法！
羊肉手抓饭 手抓饭 天冷的时候，我家饭桌上就会有这个饭了，羊肉软烂，肉香菜香都融到了一粒粒的大米里面，暖和和的吃上一碗，真的是暖心又暖胃，有菜有肉有米一锅出，全家人吃得美美哒！
喜欢新疆手抓饭的朋友，也可以试试这样做哦！
Lamb /Mutton Rice , Pilaf is a famous specialty food in Xinjiang.

配方 Ingredient:
羊肉200克 Lamb /Mutton 200 g
大米200克 Rice 200 g
胡萝卜 400克 Carrots 400 g
姜15克 Ginger roots 15 g
蒜10克 Garlic 10 g
盐4克 Salt 4 g
生抽 7.5毫升 Regular soy sauce 7.5 ml (1/2 Tbsp)
八角大料 1粒 Star anise 1
热水 400 毫升 hot water 400 ml
热水120毫升 hot water 120 ml
炒菜油 30毫升 Cooking oil 30 ml (2 tbsp)

预热好的烤箱175摄氏度/350华氏度烤25分钟，然后在烤箱里待上10分钟后取出来。（如果不用烤箱，也可以上锅蒸40分钟至熟透）。

Bake in preheated oven at 175℃/ 350℉ for 25 minutes and leave it in oven for 10 minutes then take out.

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