在我們陝西要問什麼飯好吃那肯定少不了的就是這碗大燴菜

這段影片由徐老師演示如何製作陝西特色大燴菜。透過豐富的食材搭配與慢燉工序，將肉類與多種蔬菜融合在一起，呈現出色澤紅亮、口感豐富的傳統家常風味，最後搭配熱饅頭食用。