自制香香辣辣的牛肉乾！刷劇，下9的絕配！

悠悠分享了製作香辣牛肉乾的詳細過程。從挑選牛腱子肉、切條焯水，到滷煮、燜製，最後經過油炸與香料調味，將牛肉製成色澤焦糖、口感香辣的下酒小菜，雖然成本較高且成品量少，但充滿成就感。