不加一滴水的羊肉煲，卻汁水豐盈

這是一家位於山間、多次獲米其林推薦的頂級羊肉煲店。老闆堅持使用一年以上山羊，採取不加水、以米酒調味並用火山泥封口，在土窯中以稻穀殼慢燉72小時。其羊肉煲肉質軟爛脫骨且汁水豐盈，搭配免費無限量烤羊排與招牌香蒜羊油麵，以極致的食材與傳統工藝贏得食客讚譽。