太絕了！簡直軟到沒朋友！做了6張沒夠吃！一週吃5次也不會膩！
19 影片觀看·2026年8月5日
配方：溫水220克 鹽3克 中筋麵粉350克 雞蛋液適量
油酥：中筋麵粉30克 鹽2克 植物油30克
Recipe: 220g warm water, 3g salt, 350g all-purpose flour, appropriate amount of egg liquid
Oil pastry: 30g all-purpose flour, 2g salt, 30g vegetable oil
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視頻概述
AI 生成這是一道超柔軟雞蛋薄餅的製作教學。透過中筋麵粉與油酥的組合，搭配擀皮、捲起與煎烙的技巧，做出層次分明、口感筋道且充滿蛋香的薄餅，適合單吃或包裹肉菜，是簡單又美味的家常早餐選擇。