天熱還要吃薑？夏天「外熱內寒」的養生真相，這5杯茶幫你逼出體內深層寒濕！【元氣廚房】（2026.08.4）

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夏至剛過，是一年裡白天最長、陽氣最盛的時候。這時通常會更熱、更悶、更潮濕，真正的酷暑，其實才剛開始。天地陽氣蒸騰於外，人體的陽氣也跟著往外走。氣血運行偏向皮膚表面，人容易流汗、毛孔打開。
很多人一到夏天，就開始貪涼飲冷、吹冷氣、喝冷飲。但古人認為：這個時候，寒濕反而最容易乘虛而入。所以炎炎夏日的養生，並不是一味吃寒涼之物，而是會適度用溫熱的食材，護住脾胃中焦。
這味食材，就是家家廚房都有的薑。