很難想大象!一斤面8兩水!無需揉麵!這樣做的蔥花餅放3天也不硬!

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味来阁
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21 影片觀看·2026年8月3日

配方:鹽4克 溫水400克 中筋麵粉500克 蔥花適量
油酥:中筋麵粉40克 鹽2克 植物油40克
Ingredients: 4g salt, 400g warm water, 500g all-purpose flour, chopped scallions (to taste)
Oil paste: 40g all-purpose flour, 2g salt, 40g vegetable oil