Thịt Kho Tàu Chay

Xin chào các bạn và cánh chị. Hôm nay thì mình sẽ làm cái thịt heo kho Thịt heo kho Tàu còn gọi là heo quai mình kho cũng được luôn nha cánh chị Thì ở đây thì mình làm đồ chai nha Thì ở đây là mình đã làm được cái phần heo quai rồi nè cánh chị Cánh chị thấy là nó giống không? Rồi bây giờ theo phim là mình đã làm xong rồi Mình để trong cái ngăn mát tủ lạnh nó cứng như thế này thì mình dễ cắt hơn Thì nếu là cánh chị ăn không hết thì mình để trong ngăn đá nha Bây giờ thì mình sẽ cắt cái thịt heo rồi Heo quai này ra mình đem đi mình kho nha Trước khi cắt cái heo này ra thì mình thoa trên cái dao 1 đớp dầu hoặc là mình bột cái mặt thực phẩm lại nha cánh chị Bây giờ thì mình sẽ cắt ha, cắt cái miếng vừa ăn ha Cánh chị nào cắt miếng to cũng được Bột mình thì mình cắt giống như con cờ vậy mà con cờ lớn á mình kho Mình cắt cái miếng heo này nó giống heo mặn luôn ha Rồi bây giờ thì nếu cánh chị ăn nhiều thì mình kho nhiều Còn nếu không thì mình là kho ít là cũng được luôn nha Ở đây dầu đã hóng thì mình sẽ cho cái phần chiên sơ nha cánh chị Thì mình thích chiên sơ rồi mình đem qua mình kho nó sẽ ngon và nó giòn hơn Gai gai giòn giòn cái nước ngoài á mình thích lắm Còn nếu cánh chị không chiên sơ thì mình bỏ vào mình nấu cũng được luôn Mình chiên sao cho nó hơi vàng 2 mặt là được ha cánh chị Đây mình chiên món thịt chai này nó vàng Cái vậy là được ha Mình chiên sơ xong rồi Bây giờ thì mình sẽ sử dụng hành lá, hành bò rô gì cũng được Thì cái phần đầu hành trắng này hồi mình sẽ cháy cho nó tôm Còn phần hành lá hồi mình sẽ rớt lên sau nha cánh chị Bây giờ thì mình sẽ bắt cái nồi lên Mình thấm hàu nha Ở đây mình cho thêm cái phần hành rốt hành vào Cho nên mình xào cho nó tôm nha Tiếp theo là mình sẽ cho nước dừa vào Nước sôi lên rồi mình sẽ cho cái phần heo này vào nha Cái phần này mình chấm rau sắm hay rau luộc thì ăn cũng rất là ngon Cho nên ở đây mình cho nhiều nước Mình cho cái phần trái dừa khoảng 500ml nước thì mình sẽ cho thêm nước độc nha Rồi bây giờ thì mình sẽ niêm vào trong đây nước mắm chai Mình sẽ cho nước mắm chai thì thường nó mặn hơn nước mắm thông thường của mình mặn Mình sẽ cho 2 muỗng, 2 hoặc 3 muỗng gì cũng được Ở đây mình cho 3 muỗng cho nó đậm đà nha Ở đây thì mình ăn theo kiểu là mình sẽ có ngọt ngọt, ngọt mặn Cho nên nãy là có nước dừa rồi Cho nên là mình sẽ thêm 1 muỗng đường nữa nha Nửa muỗng cà phê là nửa muỗng cơm đường đó các anh chị Cho vào trong đây 1 tí xíu bột ngọt Sau đó để cho sôi rồi mình điêm miếng Ở đây thì mình thấy nó có cái vị ngọt mà chưa có cái vị mặn Thì mình sẽ cho thêm cái phần bột nghiêm chai đó các chị Sau khi mình kho tầm khoảng 5-10 phút thì theo các anh chị mình cắt cái miếng bự nhỏ nha Thì cái phần heo thịt kho của mình ra nè Cũng đã hoàn thành ha Các chị thấy là Y hịt giống thịt mặn luôn đó Nó mềm, nó rượu rồi đó Tại đây mình cắt cái bản nhỏ, nếu mình cắt cái bản lớn thì nó lại khác nha các anh chị Mình kho lâu chút Thế này y hịt mỡ ra luôn nè các chị Rồi bây giờ thì mình sẽ tắt bếp nha Mình muốn ăn rượu nữa thì mình đợi cái thời gian nó lâu chút nha Bây giờ thì mình sẽ tắt bếp Trong lúc mình tắt bếp thì ở đây mình sẽ cho cái phần hành vào nha Ăn cay thì mình sẽ cho ớt vào nha các anh chị Bây giờ thì mình sẽ tắt ớt Mình bằm ớt vào trong đây cũng được luôn Nếu muốn ăn cay thì mình sẽ thích ớt sát như thế này nè Như thế là mình đã làm xong cái món thịt kho Kho tàu hay là heo quai kho ngày hôm nay rồi đó các anh chị Còn bây giờ thì mình xin chào tạm biệt và hẹn gặp lại các anh chị trong những video tiếp theo của mình nha Ở đây mình có bới sẵn 1 chén cơm rồi đó các anh chị Bây giờ thì mình sẽ móc thịt ra Cho 1 miếng Bỏ lên miếng ớt Bây giờ thì mình mời các cô chú các anh chị cùng các bạn cùng thưởng thức với phần thịt kho của mình nha Mình kho theo cách của mình nó vừa ăn Còn nếu các anh chị muốn ăn đậm đà thì mình có thể là mình thêm nước mắm hay là muối hay là gì đó Mình ăn cơm nóng hay là cơm nguội rất là ngon nha Bỏ thêm miếng ớt nó cay cay Nói thì mình nói nhiều khi ăn chai nó còn ngon hơn mặn Nhưng mà có nhiều người tin người không tin Chai mình làm Mình biết làm thì ăn ngon lắm các anh chị Còn mình không biết làm thì nó Ăn nó không được ngon hà Rất là ngon và nước nó vừa ăn lắm Mình nêm nó vừa ăn Cái này có rau sống hay rau luộc gì ăn rồi Ngon lắm Mình có rau sống mà bây giờ mình Biến lấy Giờ mình cắn luôn nó ngon lắm Video của mình đến đây là hết Xin chào và hẹn gặp lại các anh chị Và các bạn trong những video tiếp theo của mình nha Nhớ đăng ký kênh của mình Khi mình có ra video thì các bạn nhận được Bây giờ thì xin chào tạm biệt