這樣的火腿腸製作過程，你還敢吃嗎

明明大家都喜歡吃它,可卻不敢吃,甚至連孩子也不讓去買。 不過今天過後,你就知道火腿腸到底能不能吃了。 趕緊通知你的好朋友,一起看看火腿腸的製作過程。 這是臺灣一家火腿腸加工廠,每天都要生產12萬根火腿。 所用的原料需提前準備好,只有新鮮的凍畜肉纔會被選中。 別看這些肉很普通,但都是由雞肉雞皮和雞油做成的。 先是將凍肉進行切割處理,直至切成均勻的小塊,就會轉移到下一站。 捅捅放入絞肉機裏,擠壓成細長條肉泥,使其瞬間完成華麗轉身。 不要以爲這就完事了,還需放進碎肉機裏,打成更小的碎肉。 這個過程需要耗費兩個小時。 接下來重頭戲來了,將這些碎肉全部倒入攪拌機。 爲了豐富口感,還要往裏加入各種調味劑,使其馬上一層底味。 如果想要香辣味的火腿,那就更簡單了,只要在此基礎上加入辣椒油即可。 直至所有的調味料都放了,就可以邊攪拌邊加入清水。 片刻功夫,宛如黃泥巴的肉泥就呈現在眼前。 此時火腿腸的餡料就算做好了,別看沒有任何食慾可言,可做出來的火腿口感卻非常好。 然後將肉泥全部倒入罐裝機裏,緊接着套上長衣,隨着機器開始運轉。 一個個大小相等的火腿腸便從出口處冒了出來,直至掛滿整個貨架,就可以推進蒸箱裏蒸熟。 半個小時後取出,放到淋浴間迅速降溫,隨後放到冷水中,並用冰塊冰鎮,緊視其口感。 接下來就要對氣快速脫模。 機器會將香腸和長衣分開,只保留能吃的火腿腸,然後轉移到工作臺。 以十根爲一組裝入包裝袋裏,接着打上真空包裝,即可送入冷凍間速凍。 這道火腿腸就做好了,你可以直接吃,也能放入油鍋裏炸。 炸好後擠上醬料,吃起來更加多汁爽口。 這樣的火腿腸,你會讓好朋友吃嗎?