河南蒸麵條好吃有竅門_詳細做法教給你_色香味俱全_好吃解饞

大家好,今天給大家分享非常好吃的蒸麵條做法 準備適量的鮮麵條 倒入大碗中 加入少許的食用油 拌勻,防止粘連 食用油可以鎖住麵條的水分 防止麵條在蒸的過程中水蒸氣進入 這樣做出來的麵條更爽滑勁道 拌勻後放入蒸鍋中 攤平 蓋上蓋子蒸六分鐘 趁這個時間準備點配料 適量的黃豆芽 一把洗乾淨的芹菜切成段 切好後跟豆芽放在一起 切點小料,20克生薑切成片 切好後放入盤中 適量的大蔥切成片 3個大蒜切成片 準備兩顆八角 少許的花椒 一小把乾辣椒段 準備5毛錢的五花肉切成厚厚的薄片 切好後放入盤中 鍋中加少許的油 油熱後下入肉片 將肉片炒香炒出油 把肉片炒至表皮微黃,這樣吃起來更香 炒香後下入蔥薑蒜乾辣椒花椒八角 翻炒均勻,炒出香味 炒香後倒入芹菜黃豆芽 翻炒幾下 加少許的老抽調色 翻炒均勻,炒至上色 然後加適量的清水 開始調味 加入食鹽 一小勺十三香 加入適量的生抽 大火燒開 燒開後煮至兩分鐘,煮出食材的香味 兩分鐘後關火 好了,時間到,我們的麵條蒸好了,打開蓋子 把麵條抖散 把麵條倒入鍋中 拌勻,讓麵條充分吸收湯汁的香味 拌勻後蓋上蓋子,再燜三分鐘 好了,差不多了,打開蓋子 哇,實在是太香了 放入大蒜葉 拌勻 看著都流口水 好了,出鍋 裝入大盆中 美味的芹菜燜麵做好了 裡面有肉有蔬菜,營養非常的全面 鮮香好吃,爽滑勁道,喜歡的朋友趕緊試試吧