童年回憶！桂林人把這小吃叫做馬蹄糕3元2個，甜甜蜜蜜超級香

哈嘍大家好 我是小樹鴨 今天又來吃 纔怪今天不吃米粉了 今天來吃一個現在不多見的東西 反正我挺久沒吃過了 無意間看見一個老阿姨還在賣 就想着錄一段 位置在日月雙塔收票處這裏很好找 這個在桂林一般叫做馬蹄糕 也有叫做桂花糕之類的 每個地方叫法不同 你們那邊把這個叫什麼呢 其實跟馬蹄沒有一點關係 硬要說的話可能是長得像吧 做法其實很簡單 只需要粘米粉跟紅糖粉就行了 先用少許水把粘米粉擦成棉絮狀 等要用的時候就倒些粘米粉進竹罐子裏 再掏個洞往裏灌紅糖粉 最後再蓋一層粘米粉跟紅糖粉 就可以上鍋蒸了 用的是高壓鍋上的除氣孔去蒸的 蒸氣足做好一個也就30秒左右 本來只想買兩個嚐嚐味道 但是看着大冷天的一個老阿婆 在這賣也挺辛苦的 就多買了兩個當照顧下生意吧 還有蘿蔔蒜 搞兩坨再說先 一塊錢一坨算很便宜了 買好之後往裏走幾米就有坐着地方 可以坐下來慢慢吃 怎麼樣看着還挺有食慾的吧 來一口先 吃起來是甜甜蜜蜜的 蒸得也很軟糯 不過這個得趁熱吃 涼了之後可能比石頭還硬 從裏到外都是甜的 味道雖然不錯 不過連吃四個還是有點膩的 最後吃點酸蘿蔔解解膩 酸辣脆爽都做到了 味道還行就不多點評了 我是小薯牙 今天的視頻就到這裏了 下期見