Có THỊT XAY làm theo cách này ngon chưa từng thấy!

Nguyên liệu
• 20 quả ớt sừng xanh
• 500g thịt xay
• 1/2 củ hành tây
• 20g mộc nhĩ khô
• 3 nhánh hành lá
• 1 quả trứng gà
• 300g bột chiên giòn (150g bột nước + 150g bột khô)
Gia vị
• Nước mắm ( 1 thìa canh 10ml)
• Hạt nêm (1/2 thìa canh 5g)
• Đường (1/2 thìa canh 5g)
• Nước tương (1/2 thìa canh 5ml)
• Hạt tiêu (1 thìa canh)
• Tương ớt để chấm
Món ăn có lớp vỏ vàng giòn, phần nhân thịt băm mềm mọng, thơm mùi hành và mộc nhĩ, kết hợp với vị ngọt tự nhiên của ớt sừng xanh tạo nên hương vị rất hấp dẫn. Công thức đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và phù hợp cho bữa cơm gia đình hoặc những ngày muốn đổi vị.