Cách làm Bánh Rán mặn Bánh rán nhân thịt đúng chuẩn tại nhà by Xanh TV Xanh TV

RÁNG NHÂN MẶNG HẬN ĐẠI GIA ĐÌNH tỏi băm và khoảng là 2 muỗng cà phê hành lá rồi cái con củ khoai tây này thì sau khi mình luộc xong rồi thì mình sẽ bắt đầu là mình sẽ giả nhiễn ra nếu các bạn thích ăn dẻo và nó có dạng như nó có bột bột thì mình sẽ sử dụng thêm còn nếu không thì mình sử dụng 1 củ khoai tây này là được rồi khoai tây này mình sử dụng cái loại khoai tây là cũng nhỏ nhỏ vừa thôi, không nhỏ quá mà cũng không to quá nha rồi ở đây sau khi mình đã giả nhiễn cái củ khoai tây rồi mình sẽ cho vào trong cái phần nhân luôn rồi ở đây sau khi mình giả nhiễn ra rồi mình đây mình phải cho nó đều nè mình trộn cho nó đều cái phần thịt này thì mình sẽ để qua 1 bên nha các bạn, các bạn chị và mình có thể là mình để trong cái ngang mát của củ lòng để mình giữ cái độ tươi của thịt luôn ha rồi cái phần bột mì này thì ở đây thì mình sẽ cho khoảng là 20gr mì 20gr cái phần dầu ăn muỗng cà phê này dầu ăn và mình cho ở đây là khoảng là 2gr muối 2gr muối là nửa muỗng nửa muỗng cà phê muối sau đó thì mình sẽ cho khoảng là 150ml nước ấm nha nước khoảng chừng 10 đến 20 độ là được rồi nước ấm thôi mình sẽ cho từ từ vào nếu mà thấy cái bột nó lõng quá thì mình sẽ giảm cái lượng nước lại và nếu như cái bột này mà nó nó khô quá thì các anh chị cho thêm phần nước vô ở đây mình sử dụng khoảng là 400ml 140ml nước thôi tại vì cái phần này bột này đậu bột hơi mới nè nên nó sẽ không có hút nước bằng cái phần bột cũ là các bạn nó hút nước, các bạn sẽ thêm nước nhưng mình nói là các bạn phải làm từ từ cho nước vào từ từ và mình nhòi cái bột này trong vòng từ 5 đến 10 phút nha sau đó thì mình sẽ ủ cái bột này khoảng 90 phút nha rồi ở đây sau khi mình ủ được thời gian rồi thì 1 tiếng mấy rồi bây giờ thì mình sẽ lấy cái phần bột này ra ha bột này nó đã dẻo rồi nè mình sẽ gắt ở dưới cái phần thớt hoặc tấm bàn này 1 lớp cái phần mì và mình nhòi thêm khoảng là 2-3 phút nữa ha nhòi cho cái bột này nó mịn lại nè rồi ở đây sau khi mình đã tạo hình xong mình đã làm xong rồi bây giờ thì mình sẽ bắt đầu là mình đem đi chiêu nha rồi ở đây thì mình sẽ cho cái phần dầu vào phần dầu tư nhiên hôm nay thì mình chiên không có ép dầu nhiều nha mình chỉ cho cái phần dầu mà nó trên mặt cảo không có mặt cảo thôi nó dính thêm mặt cảo vào được rồi ha mình cho dầu nó nóng lên rồi mình sẽ cho bánh vào sau đó mình chiên với cái lửa thiệt là nhỏ nha và dầu ở đây đã sôi rồi nè đã nóng lên rồi bây giờ thì mình sẽ dặn cái lửa nha cho nhỏ xuống nha dặn cái lửa nhỏ là mình chiên nha cho cái phần thịt bên trong nó chín luôn rồi sau khi mà ở đây dạng quên một mặt rồi mình sẽ trởi nha và tiếp tục là mình rán cho đến cái phần mặt ở bên đây cho nó vàng luôn rồi sau khi mình rán cái bánh này xong rồi như thế là mình đã làm xong cái phần bánh rán nhau mặn ngày hôm nay rồi bây giờ nó cũng còn đang nóng để mình lấy kéo mình cắt mình lấy kéo mình cắt nha mình mẻ nó còn nóng mình sẽ lấy cái kéo mình cắt luôn mình nhìn vỏ bên ngoài nó rất là giòn nè bên trong thì cái phần thịt nó cũng đã chín rồi nè cái phần bánh này mình sẽ ăn với cái tương ca hoặc là tương ớt cũng được nha các bạn như thế là mình đã làm xong cái phần món bánh rán ngày hôm nay rồi còn bây giờ thì mình xin chào tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn trong những video tiếp theo của mình nha xin chào và hẹn gặp lại