四川人做牛肉锅魁，牛肉要用小碗蒸头，肉质软烂咸香，塞到饼里，夹着吃，外脆内软，牛肉香郁，值得一尝 # 锅盔 # 锅魁 # 牛肉锅魁 # 蒸牛肉 # 蒸牛肉饼