懷石料理 日本美食 | 日料 | 日本第一懷石：再訪北陸片折

美食日報再次造訪金澤，體驗日本美食網懷石料理類別排名第一且極難預約的頂級餐廳「片澤」。該店位於黔野川邊，環境極具韻味。套餐涵蓋了從精緻前菜、頂級刺身、創意炸物到多款主食的完整流程，展現了極高水準的食材處理與夏季季節感。