請你徹底放下對糖異生的恐懼

本文探討了人體在缺乏碳水化合物時如何維持血糖水平，詳細解釋了「糖異生」（Gluconeogenesis）的生理機制及其必要性，並反駁了關於糖異生損害肝臟的誤區，強調脂肪代謝與人類進化的關係。