古人傳統節日吃什麼 鳳凰畲鄉非遺美食｜景寧地道豆腐娘

這段影片介紹了錦寧山海人傳統美食「豆腐娘」的製作工藝與文化內涵。豆腐娘以毛豆為原料，不壓不濾，保留豆漿顆粒感，象徵著山海人不急不躁的生活哲學。透過古樸的土陶碗盛裝並搭配豐富的肉末配料，展現了中式美學中稀物待客的溫情與三野的煙火氣。