米其林級「客家小炒」！傳統客家菜，做出法式料理的感覺～│客家小炒鑲山藥盅│王元誠 老師

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客家小炒鑲山藥盅 📖詳細食譜：https://bit.ly/3ujf2nv

材料：
山藥50g、蒜苗2g、蒜仁1g、辣椒1g、豆乾3g、五花肉5g、乾魷魚2g

調味料：
香油適量、胡椒粉適量、醬油10cc、糖適量、梅林辣醬油適量
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#客家小炒 #山藥 #美食