降血壓 血糖 可用桑葉

中西醫師鄧正梁 祥和中醫診所
《神農本草經》：「氣味苦甘寒，有小毒，主寒熱出汗。」桑葉能調節身體的陰陽，很多人血壓高，就是因為身體陰陽不平衡，陽氣往上衝到頭頂，頭暈、頭脹、臉紅，「諸風掉眩，皆屬於肝」，頭暈、眩暈問題，都與肝有關。肝主疏泄，肝氣正常，氣血就通暢，肝氣鬱結或亢奮，氣血就亂了。
桑葉為什麼能降血壓？桑葉性味甘寒歸肝肺經，《本草綱目》：「汁煎代茗，能止消渴」，這是內熱引起的渴，很多高血壓病人經常口乾心煩，晚上睡不好，皆因體內有熱、有火，桑葉歸肝經能平肝陽，把往上衝的肝氣壓下來，這是從根本上解決問題。
桑葉能明目，因肝開竅於目，肝經有火，眼睛乾澀、發紅、脹痛，很多高血壓的病人眼睛都不太好，是因為肝火造成的。高血壓古代就稱眩暈、頭痛，「諸逆衝上，皆屬於火」，所有往上衝的病，都與火有關係，最常見的就是肝火，「肝者，將軍之官，謀濾出焉」，現代人肝火大，很多由於吃太好，情志不暢，熬夜，桑葉不但能平肝陽，清肝火，還能疏散風熱，把鬱在體表的熱散出去。
桑葉最簡單的服用方法是拿乾桑葉泡水喝，像泡茶一樣，不是所有人都適合喝桑葉茶，要看自己的體質，如果是肝陽上亢型，那就特別適合，頭暈頭脹，臉色發紅，脾氣急躁，口乾口苦，大便乾燥。如果是痰濕壅盛型，要用〈半夏白朮天麻湯〉。如果肝火特別旺，可再加菊花。如果血壓高，血糖高，尿酸高，可再加決明子。桑葉配山楂，可降血脂，軟化血管。「陽氣者，煩勞則張」，白天特別累，陽氣就亢奮，就睡不好，肝血不足，肝陽更亢進，血壓更高。
桑葉還能降血糖，現代醫學也發現這一點。桑葉還能美容養顏，因能降肝火，肝主疏泄，肝氣通暢，氣血正常運行，皮膚就光澤。桑葉還能涼血止血，如有些女性月經量特別大，子宮肌瘤，經常出血，可用桑葉。孕婦本身需要孕養胎兒，使用桑葉性涼可能會影響胎兒。
桑葉可以做菜吃，新鮮桑葉比乾桑葉效果要溫和，適合日常保健。桑葉、菊花、決明子、山楂、荷葉，一起泡水喝，能降血壓、降血脂、減肥。荷葉能生清陽，把脾胃的濁氣降下來，特別適合痰濕重的人。