解凍肉不能用水泡，賣肉老闆教我一招，5分鐘解凍，和新鮮的一樣

本影片分享了一種快速解凍冷凍肉類的方法，旨在取代傳統長時間浸泡在水中的方式。透過使用食鹽與白醋的組合，可以在短時間內將堅硬的冷凍肉恢復至接近新鮮肉類的狀態，且能有效去腥並保持肉質口感。