解凍肉到底用不用水泡?賣肉老闆教我一招，5分解凍好和新鮮一樣

本影片分享一種快速且能保持肉質口感的解凍方法。透過使用食鹽與白醋降低冰點，配合保鮮膜包裹並在陽光下晾曬，可在短時間內（約3至10分鐘）將凍肉解凍，避免傳統水泡法導致的肉質發柴或不新鮮問題。