黃豆倒進豆漿機里，簡單一攪一蒸瞬間變美食，老人小孩都愛吃

哈嘍大家好 我是人不狠 花不多的凱哥 泡好了黃豆 別再只會打豆漿喝了 今天凱哥就給大家分享一個黃豆好吃又營養的做法 首先把提前浸泡好的黃豆倒進豆漿機裏 加入兩杯清水 蓋上蓋子後打成豆漿 記住要選果蔬鍵 不能把豆漿煮熟了 打好後倒進盆子裏 一定要多打幾遍 把黃豆打碎了 要不然會影響口感 再往豆漿里加入一顆新鮮的雞蛋 加入三克酵母粉 再來幾大勺白砂糖 用筷子攪拌 將食材混合均勻 然後再加入50克玉米麪粉 100克普通麪粉 用筷子攪拌均勻 一定要好好的攪一攪 不能讓麪粉結成麪疙瘩 攪拌成這樣子就可以了 麪糊看起來已經是非常的細膩了 蓋上蓋子後 醒發的原來的兩到三倍大 醒發好的麪糊已經是滿滿的一大盆了 這個時候麪糊裏充滿了小氣孔 要用筷子攪拌給麪糊排一下氣 等一下進行二次醒發的時候呢 能讓麪糊裏的空氣分佈的更加均勻一些 這樣蒸出來的發糕更好吃 找一個大碗 用刷子在碗底刷一層食用油 防止粘連 再撒一層熟芝麻 方便脫膜 把排好氣的麪糊呢倒進大碗裏 用鏟子將麪糊表面抹平整一些 實在抹不平整的話呢 咱們用鏟子沾上清水或者食用油 這樣很輕鬆就能抹平整了 然後蓋上蓋子 醒發到原來的兩倍大 醒發的這個樣子就可以了 再從表面鋪上一層自己喜歡吃的乾果 撒上提味增香的熟芝麻 放進蒸鍋裏蒸熟 蓋上蓋子 上汽後蒸40分鐘就蒸好了 揭開蓋子一刻 香味是四散開來 真的是太香了 蒸好了 黃豆發糕很容易就脫膜了 用刀切成小塊後就可以開吃了 蓬鬆暄軟一點都不會塌陷 喜歡的小夥伴趕緊嘗試一下吧 凱哥每天都會給大家分享不一樣的美食 感興趣的朋友點個關注再走吧 我們下期再見