食戟之靈料理還原 【一發入魂】用注射器完美還原路飛的大棒肉·食戟·神之皿

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9 觀看·2026年5月23日
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視頻概述
AI 生成林軒森與小萌萌嘗試還原動畫《食戟之戰》第四季中的「大包肉」。他們利用火雞腿骨作為支撐,填充由雞胸肉、鵝肝及多種蔬菜組成的肉餡,外層包裹培根與薄牛肉,並使用注射器注入吉利丁雞高湯凍以增加多汁口感,成功打造出一道兼具層次感與視覺效果的創意料理。
大家好
這裏是林軒森
大家好
這裏是小萌萌
聽說陸菲愛吃的大包肉
是每個美食博主的必修課
但是在提倡節約的今天
以我們兩個人的食量
做這麼大的肉
肯定是吃不完的
我們今天就用時機
這第四季的菜譜
來做一個需要用到
注射器的大包肉
我們還是先從煲湯開始
雞腿放到烤箱裏面
180度烤個十來分鐘
因爲現在不是說要節約食物嗎
我們就不熬多了
就熬一小鍋
熬好後一個人喝就OK了
那我的呢
湯煮上之後
我們來做我們這個菜
最重要的肉餡
這些東西最後都要打成糊糊的
所以就不要在意
切成什麼樣子
一丟丟橄欖油
你把鍋晃一下
好重啊這個鍋
哇
沒有臂力的
不要買個銅鍋回來
兩個手吧
巨重這個鍋
黑胡椒
一點被我們風乾了的百里香
一片香葉
剛剛忘記有調味了
我們再加一點點鹽進去
還有一點淡奶油
最後按照配方
我們要用不同的方式
來處理我們的蔬菜餡料
什麼你看我們就是什麼
燒烤電腦顧客了
那先是我們這個蟹味菇
好
給大家分享一個吃蘿蔔的方法
像我這樣在平底鍋上面倒上油
這蘿蔔就會自己長出來了
大家打了結費了
最後是我們的扁豆
扁豆用水來燉肉
我的燒水壺蓋
嚇死我了
香菇丁丁
蘿蔔丁丁
還有一點點扁豆
全部都混在一起
之後是這個肉最重要的配件
因爲普通雞腿的骨頭實在太小了
所以我們買了這個火雞的雞腿
這個大小應該是差不多的
這個
把肉片下來
咱們明天煎着煎着就吃了
肉剔的差不多之後
我們把它放到鍋裏焯個水
這樣子粘在上面的肉才能去幹淨
之後鋪上我們的培根
把我們的肉餡跟骨肉都裹進去
在培根的外面
我們還有一層薄薄的牛肉
這個時候就有小夥伴要問了
你們是從哪裏搞到這麼薄的牛肉的呢
這就是熱心的火鍋店老闆
關了電風扇以後騙的
火鍋店的牛肉就是薄
你看還是小王裹的好
大家把小王牛逼打在公屏
小林也牛逼
小林不牛逼
小林太奸了
放在冰箱裏面讓它定型一會
等之後我們來做主角的蜜汁醬汁
首先是我們這個日式烤肉醬
然後我們在裏面加一點點橙汁
還有一點點蜂蜜
最後還有一點點洋蔥
你不是進去
要切的
我來刷
背面我看你怎麼刷
你來刷吧
小王幫忙
是不是你刷得很開心
我還發現一個人刷不了背
溫度180了
烤半個小時左右
在烤肉的時候小王已經睡着了
我們來處理擺盤上的配菜
土豆
蘿蔔
蘆筍
焯完水之後再把它煎香
焦了
熬好的雞高湯
來一碗
再加一丟丟的吉利丁
最後拿出我們的大針筒
有病吧
買太大了
沒毛病
可以夠了
排排空起來
哎呦挺專業
稍微買的有點太大了
最後烤完的肉
我們按動畫的樣子
把兩頭給切掉
修整修整
最後擠上我們吉利丁肉湯凍
好了
我們這道菜叫什麼名字
實現式
性平衡
狂妄小資風
原始肉
我們還原出來這個肉
拿起來還是非常的結實的
切啊
還綿綿軟軟的
把它剝到中間
還是一塊
可是我還是一個整的
好好吃啊
哇
牛筋
一咬一咬還能感覺到
它外面的表皮的牛肉跟培根
在嘴裏面炸開
崩開的那種口感
本來雞胸肉混鵝肝
是非常的那種
面面的口感
但是因爲打了肉汁之後
能感覺到裏面的那種
止水炸開的那種感覺
雖然打的不多
但是我們打了好幾針
蔬菜還保持着很好的水分
配上外面特製醬汁
真的是非常的棒
這個大小來當前菜
說實話還是有點太多了
兩個人吃一個還行
吃完這道菜
其實對女主的那道親子蓋飯
還挺感興趣的
那如果我們這期視頻
點贊過5萬的話
我們就來還原那一道
你就拿手機讀吧
非離樂園的真正美食
不良少女風
親子蓋飯
那我們這期視頻就到這裏
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