挑戰冒泡豆角（已黑化版）

作者嘗試挑戰製作東北名菜「冒泡豆角」，準備了油豆角、五花肉與豬油，並加入小蘇打試圖達成冒泡效果。然而結果慘遭失敗，豆角不僅沒有成功冒泡，反而被炒至焦黑如巧克力，最終作者感嘆此菜難以成功，決定放棄嘗試。