學 做 泡 芙 塔 ！

作者分享了製作法式傳統甜點「泡芙塔」的全過程。從準備泡芙麵糊、烘烤、製作巧克力醬到最後使用焦糖將泡芙黏合成塔狀並裝飾金絲，詳細記錄了居家製作的步驟與心得，並提醒初學者注意焦糖的高溫與操作難度。