家裏人都愛吃的發麵油酥餅，麥香濃郁，暄軟多層，夾什麼都好吃

這段影片由凱哥分享，詳細介紹了製作麥香濃郁、層次分明且暄軟的發麵油酥餅的完整步驟。從揉麵、醒發到烙製，強調了排氣與油量對口感的影響，旨在教導觀眾做出蓬鬆有嚼勁的家常油餅。