泰國美食 【哭寶炒粉】利用家裏能用上的材料做的炒粉

大家好,我是Sherry 今天我們來跟蹤泰國很火的電影 Hunger 裏面出現一道神奇菜名字是 酷寶炒粉,泰語叫Kuey Teow Pad Ngong 今天我們來做一下,來嘗一嘗這個味道怎麼樣 首先準備這些材料 最重要的是豆醬和XO醬 先把卷粉燙熟撈出來備用 把鮮腸,豆腐丁,蝦乾分別小火炸熟撈出來 我還放炸出的小河蝦 小夥伴可以準備冰箱裏面有的東西 想吃什麼放什麼哦 接下來就可以開始炒了 鍋裏放一點點油 放蒜泥 把它炒香 加入豆醬炒香 接下來用XO醬也把它炒香 加入燙好的卷粉 炒到卷粉已經裹上醬以後 打入兩個雞蛋在中間 雞蛋凝固以後開始顛鍋翻炒 把它炒香 再加剛剛炸好的配料 最後用韭菜點綴 再翻炒兩次 我們的酷寶炒粉就可以出鍋啦 酷寶炒粉是用家裏面剛好有的各種配料來炒 最主要就是豆醬和XO醬 你可以搭配各種喜歡的食材來做 做出來自己最喜歡吃的味道就可以了 感謝大家的觀看 謝謝