烘焙日記第五天，女人好善變啊！一天一個口味

重備日記第五天 依然早上倆蛋加點醬油 早上起來就爬了半小時樓梯 回來我媽把蛋都幫我拔了 我意思早快點吃了要遲到了 冰箱裏還翻到了個奶酪瓣 哎呦嚇人嗎 大清早一看是老貓子了 老貓子 好友 我上課去了 上午依然是撐料 就反正你們最近看我這個視頻 就有點重複那沒辦法 我儘量給你們拍點新鮮的 這個是鮮酵母 之前在家用的都是乾酵母 聞起來有點酸酸的 依然是打面打面 然後我正在做一個奶油餡 加入煉乳 每天用的料 都是我們自己稱和調配的 都是老師做的話 學完回家還是不會 給他們打發一下 剛搓出來的圓麪糰 我也就拍拍這些東西了 每天上午工作其實都差不多 這個是紫米餡 就是我昨天調的 下午做紫米牛肉餅用 這碗是去年全年收上了 有粉絲說天天中午吃雞腿飯不膩 今天整個鴨腿飯 只貴一元 比雞腿大多了 老師在演示培根芥末籽的做法 做完就這個樣 這倆是我做的 有粉絲問 你怎麼知道烤出來哪個是你的 我一般會在上面放點黑芝麻 做個記號 這個我也標記了 別人標記用的紅豆 大家標記方法都不一樣 發酵完了變得這麼胖乎了 滑麪糰 我好喜歡幹這個事 這四個是我滑的 滑掉的垃圾 這是一款軟法棍牛奶維也納 好像叫這個 硬麪包後面會雪 第一週全是雪的軟麪包 這個是紫米牛肉餅 表面沾滿了奶粉 軟法棍出爐了 我好喜歡這種麪包 表面脆脆的 裏邊越嚼越香 給發酵好的黑豆麪包刷點蛋液 左邊我還做了一個紅豆板 軟法棍裏抹了一層黃油醬 吃起來甜滋滋的 這就是我做的三個 每個都獨一無二 今天做了5個 巨多 趕緊進入試吃環節 進入每日的試吃環節 你想先吃哪個 今天有甜的 鹹的 就一個鹹口的 先吃鹹口的 這個是鹹口的 看太好吃了這個肉 這個叫啥來着 還挺好看的 培根芥末籽 裏面有培根 還有芥末籽 好吃嗎這個 好吃 培根味還挺好吃 吃到芥末籽了嗎 沒有 它餡裏邊有綠色的 吃不出來 這個是芥末籽 對吧 對啊 你嘗一口 能吃出來芥末味嗎 吃不出來 你是不是不知道芥末啥味啊 昨天那個吃出來 昨天是不是有 嗯 那個挺辣的 吃到後來 留着嚼着玩吧 嗯 先嚼着玩 先吃這個 第二款吃哪個 我感覺挨個吃一口 晚上都不用吃主食的 小餅是紫米餡 這個咋樣 這個好吃 軟乎乎的 你就喜歡吃軟乎的 嗯 這個是外邊裹着奶粉烤的 小蒼紅豆的 而且這個蠻好吃的 掰一塊 這個是小蒼紅豆夾心 紅豆味挺好吃 這個是我做了兩種餡 一個是我做的紅豆的 大家做的都是黑豆的 這個軟乎乎的 這豆挺香是吧 嚐嚐最後一個吧 牛奶維也納 它是屬於軟乎乎的 軟的烏乎乎 不是 我也不知道 軟法滾 夾的醬 中間是奶油醬吧 劃一下這個 味覺也香 你別說今天吃了這麼多 反正鹹的好吃 你又喜歡吃鹹的了 不是主要是培根味好 你不願意吃鹹麪包 一個鹹的 一個就是海鮮類的 女人都喜歡吃這樣的 酸點的味 喜歡吃那個培根味 冰箱裏有培根 下次自己在家做 我們老師還說那啥 一般是裝飾面包 就是那個培根 很多人不會去買 一般就用來裝飾了 它可以一直放着反正 我買這個培根的 我也不買昨天那個牛肉的 OK今天就提到這了 明天是練習日 別忘了點贊關注 歐不歐 拜拜