無糖無油!全麥黑巧藍莓歐包被我復刻出來了!自己做的好吃又省錢!

眼饞口也饞
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13 觀看·2026年5月15日
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成本5塊錢就能復刻超火爆的藍莓黑巧歐包,無糖無油,還超級鬆軟,想吃的話把這個配方保存好,成功率超高的,把所有食材全部放進揉麪缸裏,先揉一會兒合成麪糰,再繼續揉到面光膨脹的狀態就差不多了,讓它在溫暖的地方慢慢生長到兩倍大。
取出來輕輕按壓排一下氣,等分成三份,將麪糰擀開,放上黑巧和冷凍的藍莓,儘量鋪平一點,從上往下捲起來,最後收口處捏緊。
二次發酵至兩倍大,然後表面刷上一層面粉,用刀割出花紋,放進提前預熱的烤箱,180攝氏度烤20分鐘,又是一款減脂器必備的歐包,藍莓的清甜和黑巧的醇厚,簡直太搭了,祝大家都能多吃不胖。
