Cháo Vịt Thanh Đa - Bí Quyết Luộc Vịt, Pha Nước Mắm Gừng, Làm Gỏi, Nấu Cháo Thịt Vịt By Vanh Khuyen

Cháo Vịt hay Cháo Gỏi Vịt Thanh Đa là món ăn nổi tiếng Sài gòn. Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ Cách nấu Cháo Gỏi Vịt thơm ngon cho gia đình hoặc đãi Khách

Chúc cô bác, anh chị em và các bạn cùng nấu ngon và cùng ăn ngon!

NGUYÊN LIỆU
1 con Vịt 2,3kg
Ớt
Hành Tây 120gr
Chanh
Gừng 90gr
Tỏi 50gr làm Tỏi phi
Chanh
Bắp Cải
Rau Muống (Bắp Chuối bào, Chuối cây...)
Rau thơm: Rau Răm, Quế, Ngò...
Hành Lá
Hành Phi
Bánh Tráng Mè
Đậu Phọng rang
Đậu Xanh cà còn vỏ 1 nắm tay
Nếp 1/3 chén
Gạo 2/3 chén
Cà rốt 200gr
Gia vị Nêm: Muối, Đường Phèn, Nước Mắm, Giấm