Nấu món mì xào bơ tỏi thơm ngon

Món Ngon Mỗi Ngày
104 người theo dõi
15 Lượt xem video·15 thg 4, 2026
GJW
Sau khi mình xào xong, mình cho ra cái dĩa nè
Rồi cái tôm đó, cô chú muốn sop lại dưới bơ thì sop
Còn muốn ăn cái tôm nó giòn giòn thì không cần sop lại
Cái này là mình muốn ăn tôm giòn giòn cho nên mình không có sop lại dưới bơ
Đó, nhìn hấp dẫn không?
Dạ, mình xin mến chào cô chú, anh chị, em
Chiều mai mình sẽ làm món mì xào bơ tỏi cho mấy đứa cháu của mình ăn
Nó thích cái món mì xào bơ tỏi này dễ lắm
Thường cái món mì này đã xào với tôm hùm
Nhưng mà Linh chế tiếng là Linh xào với tôm thường cũng rất là ngon luôn
Đây là Linh có tổng cộng là 1,5kg nè
1,5kg tôm Linh lột ra
Nó còn lại bao nhiêu nè
Chút nữa Linh ớt với cái trứng
Xong ở bên đây á, thì mì á, loại mì xào bơ tỏi á
Thì nhà Linh xài cái loại mì này nè
Xào lên rất là ngon luôn
Hôm nay Linh làm tới 4 bịch cho 2 gia đình với nhà Linh nữa
Thành ra là xào nhiều lắm
Mỗi lần xào mì này là Linh xào nhiều
Mà cái loại mì này á, mình xào á
Làm rau cải á, thì mình chỉ có xài là củ hành thôi
Cho nên bên đây á, là Linh có 4 củ hành luôn
Dưới 1 mớ hành lá
Rồi tỏi với hành tím
Để 1 chút nữa mình ớt
Bên cạnh đó là mình phải có 1 miếng gừng cho nó thơm
Xong rồi đó, là mình xài á
Linh xào cái này á
Là Linh sốt cái nước sốt
Rồi Linh cho vào
Nó thấm vào cộng mì ngon lắm
Đây là Linh có nước chicken broth
Là nước sốt gà
Rồi đây là tất cả thành phần nguyên liệu
Để Linh làm món mì xào bơ tỏi nè
Mà cái món này đó
Thì
Mình ớt với gia vị thông thường
Giống như là mình có là dầu hàu
Nước tương
Muối, tiêu, đường, bột niêm vậy thôi
Gia vị thông thường ở trong nhà
Mình có cái gì là mình xào cái đó
Rồi bây giờ Linh đầu tiên á
Là Linh đem đi trụng mì này nha
Đây là cách Linh trụng mì nè
Linh bắt 1 cái nồi nước to
Nước sôi như vầy là mình mới cho mì vào nha
Linh cho hết 4 cái mì vào
Mình bắt cái nồi nước to lên
Để mình mới đủ 4 gói mì
Rồi bây giờ Linh sẽ
Tơi cái mì này ra
Cho nó tơi ra
Sau đó mình chờ cho nước sôi trở lại 1 phút
Rồi mình rút mì ra
Mình đi xả qua nước lạnh
Mì này mình không cần trụng lâu
Tại vì cái loại mì này là mì tươi
Đó
Chỉ như vầy thôi
Xong chờ cho nước sôi trở lại
Cái mình đem đi xả nước
Đây
Thấy nó sôi chưa
Sôi như vầy là được rồi đó nha
Giờ Linh đem đi xả nước
Mì nè
Sau khi Linh trụng xong
Linh để cho nó ráo nước nha
Đó 4 gói mì là nhà Linh được nhiêu nè
Rồi bây giờ mình đi ớp tôm
Tôm đã để ráo nước rồi
Linh sẽ ớp vào đây
Là 1 muỗng rưỡi cà phê bột nem
1 muỗng rưỡi cà phê đường cát
Với 1 muỗng cà phê tiêu
Linh không có ớp muối nha
Tại vì tôm mình mua ở Costco
Là tôm nó đã ướp có chất mặn rồi
Nếu mà mình ớp thêm muối
Thì nó mặn lắm
Cho nên Linh không có ớp muối
Linh sẽ cho hết cái này vào
Xong Linh sẽ cho vào đây
Cái này là tỏi với hành
Linh đã xay nhuyễn
Để 1 chút để Linh xài
Linh sẽ ớp vào đây
1 muỗng thôi
Rồi bây giờ mình sẽ trộn lên
Cho tôm nó
Ngắm đều với gia vị
Nhớ là mình không có ớp muối
Tùy theo cái loại tôm
Nếu mà cô chú mua cái loại tôm
Mà nó không có ớp muối sẵn đồng đá
Thì mình
Về mình ớp muối
Còn cái loại tôm này là nó có
Trong cái bịch nó có ghi là nó có muối
Cho nên tôm nó đã mặn rồi
Cái đó là Linh phải đập 1 cái trứng vô
Mình ớp như vầy nè
Chút nữa tôm mình chiên ra
Nó
Tơi, xốp, niềm
Nó không có bị cứng tôm
Rồi, vậy là xong
Mình để kế bên
Mình ớp khoảng 15 phút
Cho tôm nó ngắm với gia vị
Trong thời gian đó Linh đi làm nước sốt
Với Linh xắt hành
Giống như hồi nãy Linh nói
Cái mì này xào
Không có rau củ
Rau củ chỉ có là
Xào với củ hành tây thôi
Cho nên Linh xài rất là nhiều củ hành tây
Hành tây thì Linh xắt
Mỏng mỏng như vầy nè
Đó, mình xắt hết 4 củ hành luôn
Để chút nữa mình xào cho nó ngon
Tại vì cái cọng mì mình lớn
Cái mình xắt củ hành cũng hơi to to
Giống như bằng cọng 1 dĩa đó
Hành đó sau khi Linh xắt xong rồi đó
Linh cũng xắt gừng luôn nha
Gừng Linh xắt cái miếng bự bự
Để mà ai ăn được thì ăn
Ai không ăn được thì mình thấy gừng
Mình là gắp ra bỏ
Đó
Cho nên không phải xắt nhỏ nhỏ
Đây, 1 thao củ hành luôn
Với hành lá
Rồi bây giờ Linh đi làm nước sốt
Tắt cái nồi gông tiếp
Rồi bây giờ Linh cho vào đây
Tí xíu dầu
Khi mà dầu nóng rồi đó
Linh sẽ cho
Tỏi với hành
Mình đã bầm nhuyễn vào Linh phi
Khi mà mình thấy
Linh cho vào đây
Một miếng gừng để mình lấy cái mùi
Cho vào đây
Một miếng luôn hành
Ở đây
Linh sẽ cho nước sốt vào
Cái lon nước sốt này
Mình cho cái lon nước sốt này là
Gần 1 lít
Linh sẽ cho nửa lon
Rồi, Linh sẽ cho nửa lon
Linh sẽ cho vào đây
Một muỗng lớn dầu hào
Lửa cái muỗng này
Cái này là Linh làm nước sốt
Để một chút xíu nữa đó
Cái Linh
Linh xào mì
Cho vào nửa muỗng cà phê muối
Cà phê bột niêm
Rồi, vậy là cái phần nước sốt của mình xong rồi đó
Xôi lên là xong
Cho vào đây một tí xíu tiêu luôn nha
Rồi, cái quay qua
Bên kia là tôm
Rồi, vậy là xong cái phần nước sốt
Nước sốt xôi lên là xong rồi đó
Sau khi Linh
Thắng cho nước sốt xong rồi đó
Bây giờ cái Linh
Chuẩn bị chiên tôm
Linh sẽ cho vào đây 2 muỗng bột bắp
Tinh bột bắp
Để mình chiên á
Cái tôm của mình nó không có bị khô
Đó, mình trộn đều lên
Mình áo
Con tôm qua một cái lớp bột
Tại vì con tôm này hồi nãy Linh có ướp
Với cái trứng á
Cho nên bột nó sẽ áo đều con tôm hết
Giờ, nó áo bột bắp vô đây trước nha
Xong cái Linh cho 2 muỗng bột
Canh chiên giòn
Đầu tiên là Linh cho bột bắp
Cái đấy là 2 muỗng
Canh bột chiên giòn
Cho con chú thích bột nhiều hay bột ít nha
Bột chiên giòn
Rồi, Linh trộn đều lên rồi cái mình lên đi chiên
Cho nó áo con tôm đều hết
Linh bắt cái chảo lên
Để Linh chiên tôm
Mình sẽ cho vào chảo dầu nó hơi nhiều nhiều
Để mình chiên nó nhập con tôm nó ngon hơn
Khi mà dầu nóng rồi đó
Linh sẽ cho cái tôm vào chiên
Tôm nó chiên rất là mai chín
Mình đừng có chiên tôm lâu quá
Nó sẽ bị cứng
Linh dùng cái chảo nhỏ
Đằng mà mình xài ít dầu
Chứ cái chảo lớn nhiều dầu
Mình chỉ chiên dàn đều 2 mặt
Tôm chín là mình gắt ra
Linh vừa chiên xong bột chiên
Tôm này ngon không
Rồi, bây giờ mình sẽ cho vào chảo
Bây giờ tôm chiên xong rồi đó
Bây giờ mình đi xào mì nha
Linh bắt cái chảo lên
Chảo nóng rồi đó, Linh sẽ cho bơ vào
Cái này mình xào
Bơ xào
Mì xào bơ tỏi
Cho bơ vào
Cho bơ nó tan ra
Bột thanh rưỡi bơ
Linh xào với 4 gối mì
Cho nó tan ra
Trong thời gian tan ra
Thì Linh sẽ cho tỏi vào
Nó thơm phân phức luôn
Tôm cục chú biết Linh cho gì không
Khi bơ nó thơm phân phức rồi đó
Linh cho hành
Cho hết phần nửa hành này vào
Dưới 1 miếng hồi nãy gừng
Linh có sắp hướng to to đó
Cho này vào xào
Khi Linh thấy hành nó trong trong
Rồi Linh sẽ cho mì vào
Linh sẽ chia mì làm 2
Mỗi 1 cái sững
Linh xào 2 gói mì
Xào nhiều quá
Đừng có đổ ụp xuống
1 lần 4 gói
Xào nó không ngon
Cho nó vào với bơ
Khi mì nó nóng
Nó lên khói
Thấm với bơ
Cho nước sốt vào
Nước sốt hồi nãy Linh nấu 2 muỗng trước
Mì xào kiểu này
Sợi mì sẽ ngắm nước sốt
Sau khi cho nước sốt vào
Cái hành lá của Linh
Nó to to
Linh cũng cho vào
Cái này thay vì
Mình xài hành lá thiệt là nhiều
Cô chú cứ niêm niếm lại
Theo khẩu vị của gia đình
Nếu lạc thì tiêm nước sốt
Mình cho nước sốt từ từ vào
Để mình niêm nó dễ hơn
Chứ mình cho 1 cái ào vô
Dưới nó mặn rồi làm sao
Giống như Linh niêm
Cô chú niêm lại là xong
Thấm nước sốt
Cho ra 1 cái đĩa
Mình vừa làm xong
Món mì xào với bơ tỏi tôm
Cộng mì ăn béo lắm
Mình xào với nước sốt
Linh làm sẵn
Nước sốt làm cho
Cộng mì ngon
Cảm ơn các bạn đã xem video
Hẹn gặp lại
Cảm ơn các bạn đã xem video
