過年打火鍋剩下的蔬菜菌菇別浪費，這樣一煮就變成了刮油解膩的清濁羹

年後的脾胃該修身養息了 咱們來一道青灼羹 蘿蔔白菜扇青通 家裏有藕粉的都可以來這麼試做一下 打火鍋剩下的蔬菜 冬天的蘿蔔白菜保平安 到了春天接着吃 清腸刮肚還生髮陽氣 食材全部都切成細絲 水開之後先下蘿蔔 把蘿蔔煮軟了 再放白菜和香菇 蘿蔔白菜都自帶鮮甜 所以咱們只需要一點鹽調味就行了 來調一碗藕粉水 結後一碗藕粉把垃圾肥油都帶走 緩和一下過年過節有你飲食的負擔 像我這種配料只有新鮮蓮藕的藕粉 每一口都是純粹的蓮藕精華 藕粉水倒下去 可以再來一把蝦米 調出一點鹹鮮的海味 蘿蔔軟白菜潤 藕粉打的湯底滑溜溜的 細絲潤滑的口感 吃起來竟然還有點魚翅羹的感覺 第一次吃鹹口的藕粉 裹着蔬菜蝦米的鮮甜 把年節的油膩負擔一掃而光